Et nytt år nærmer seg og sammen med det kommer det nye muligheter til å erobre helsen og velvære! Det er på tide å planlegge, hovedsakelig, holdningsendringer og livsvaner som fremfor alt går inn i kvaliteten på maten vår. For dette er tvil vanlig: hva er bedre: starte et nytt kosthold eller investere i matutdanning? Selv om konseptene er veldig tette, har de forskjeller. Forstå!
En av de viktigste aspektene som skiller kostholdsopplæring er tid. Mens førstnevnte skal opprettholdes på lang sikt, og gradvis regulere tegn på appetitt og metthet, i tillegg til energinivåer, lover dietter - som Dukan - kortsiktige effekter på et sett matvaner at et individ skaffer seg og at de kan være sunne eller ikke, som forklart av ernæringsfysiolog Daniella Chein.
"Dietten er restriktiv, det vil si et regime som er foreskrevet med total eller delvis begrensning av visse matvarer eller grupper av matvarer, og alltid for terapeutiske formål, for eksempel å senke kolesterolnivået, redusere vekten, øke muskelmassen, eller til og med for folk som, av andre grunner kan de ikke konsumere næringsstoffer. Matopplæring er prosessen med å øke bevisstheten og endre matvanene gradvis, forstå hvor matfeil er, deres konsekvenser, å vite hva som må endres for å forhindre, gjenopprette og fremme helse ", forklarer eksperten og analyserer hvilken som er den beste prosedyren:
"Uten tvil, matutdanning. Det er nødvendig å lære å spise den beste måten, selv i tilfeller av begrensende mat. Det er nødvendig å forstå verdien av hver mat, antall ganger å spise, riktig mengde av disse matvarene. og de riktige måltidene. Du trenger ikke være sulten eller sulten for å holde deg sunn og estetisk vakker! Hemmeligheten er balanse, avslutter han.
Kostholdsoverveielser
Det ideelle kostholdet bør unngå for tidlig aldring av kroppen, det må gi en følelse av velvære, energi og letthet. Når du lager et drastisk regime, går kroppen ut av balanse, og uansett hvor mange som tilpasser seg denne typen regime, kan ingen være lenge på denne dietten.
Av disse grunner har slanking sine fordeler og ulemper. I dietter for å gå ned i vekt, for eksempel hvis personen på den ene siden er stimulert til å nå et mål i en viss periode, på den annen side, etter å ha nådd målet og fristen, kommer mange tilbake for å legge på seg og gjenopprette alt de hadde mistet eller enda mer. Denne muligheten eksisterer ikke når vi snakker om matutdanning.
Hensynet til kostundervisning
Det er viktig å merke seg at resultatene av en diettutdannelse ikke vises umiddelbart, men over tid, og at erobrede vaner må tas resten av livet. Hennes rolle er ikke å frata deg mat, men å lære deg å spise riktig. Dette krever utholdenhet og dedikasjon, da det inkluderer mengder, kombinasjoner og tidsplaner, til det blir en naturlig vane.
