Sannheten blir sagt, det er vanlig å se i dietter som verdsetter sunt å spise navnet omega 3. Dette er ikke veldig vanskelig å forstå, siden det har flere helsemessige fordeler. Men hva med omega 6? Dette er også en essensiell fettsyre, noe som betyr at den ikke produseres av kroppen vår, selv om det er veldig viktig for oss å leve godt. Og det er akkurat gjennom mat kroppen vår vil ha tilgang til dette stoffet.
Omega 6 virker i flere systemer i kroppen vår
Når vi snakker om denne essensielle fettsyren, er det alltid bra å huske cellene, siden det er der den er til stede. Ja, vi snakker om dem alle! Dermed er det ikke overraskende at omega 6 virker i forskjellige områder av kroppen vår. Det hjelper for eksempel med hårvekst, elastisitet i huden og utvikling av hjerne og muskler.
Men det er ikke alt! Det muliggjør riktig funksjon av tre systemer i kroppen vår: immunforsvaret, det kardiovaskulære og det nervøse. I det første tilfellet hjelper det helbredelsesprosessen og lar immuniteten forbli høy, noe som gjør kroppen mer forberedt på å bekjempe mulige sykdommer. Når det gjelder kardiovaskulærsystemet, er det flott å forhindre hypertensjon. Til slutt hjelper det også å redusere nivået av dårlig kolesterol (LDL) og øker godt kolesterol (HDL).
Fravær av denne essensielle fettsyren kan føre til atferdsproblemer
Som forventet gir mangelen på omega 6 i kroppen flere helseproblemer. Det kanskje mest påfallende er at denne essensielle fettsyren virker i produksjonen av et hormon som, når det er i liten mengde, kan forårsake alvorlige hjerneproblemer som påvirker atferd, som depresjon, schizofreni og bipolaritet. For ikke å nevne mindre problemer, som hårtap.
Forbruk er viktig, men må være moderat
Noe som er viktig å være oppmerksom på i forhold til omega 6, er mengden det inntas av kroppen. Selv om det er veldig viktig for at organismen fungerer som ikke produserer den, kan den generere store problemer når den konsumeres i overkant. Det er fordi det vil føre til en metabolsk ubalanse i kroppen, noe som kan føre til fedme eller til og med diabetes. For ikke å nevne at det kan forårsake hodepine, tarmproblemer og kvalme.
Matvarer med omega 6 som bør inkluderes i dietten
Som allerede forklart produseres ikke essensielle fettsyrer av kroppen vår, og det er derfor forbruket av dem er så viktig. Generelt finnes den i vegetabilske oljer som nattlysolje, soyaolje, solsikkeolje og linfrøolje. Men hvis du bare bruker dem under høye temperaturer, er det bedre å se etter omega 6 i andre matvarer, da disse oppvarmede oljene er mer skadelige enn fordelaktige for kroppen. Et godt forslag er å velge rødt kjøtt eller fisk til store måltider, eller til og med bruke ingredienser som melk og egg. Hvis du er veganer, er frokostblandinger og nøtter gode alternativer, da de også er rike på omega 6.
