Du vet kanskje ikke det, men tranebær (som ikke er det samme som blåbær eller bringebær) kalles tranebær i Brasil. Mangelen på kunnskap ved navn på portugisisk viser bare hvordan det regnes som en eksotisk frukt i vårt land. Men det betyr ikke at det skal ignoreres, siden det har flere helsemessige fordeler og fremdeles er indisert for folk som prøver å gå ned i vekt. Finn ut hvorfor du inkluderer det i kostholdet ditt:
Tranebær er en kilde til flere vitaminer
Først og fremst er det viktig å merke seg at tranebær er en frukt rik på næringsstoffer, og derfor er den egnet for alle typer diett. Den har for eksempel gode mengder vitamin A, som gjør huden og håret vakrere, i tillegg til at det er godt for synet og tillater styrking av bein og tenner. Det forhindrer også muskeldegenerasjon og er en god antioksidant, noe som betyr at det ikke bare gjør immunforsvaret mer motstandsdyktig, det bekjemper også frie radikaler. Disse molekylene kan, når de vises i overkant i kroppen vår, oksidere celler, noe som fører til for tidlig aldring eller til og med mer alvorlige sykdommer, som Alzheimers sykdom og kreft.
Tranebær er også en kilde til vitamin C, som er kjent for sin antioksidantfaktor, selv om dette ikke er den eneste fordelen med inntaket. Det hjelper til med absorpsjon av jern i kroppen, og ender derfor opp med å forhindre anemi. I tillegg øker det stoffskiftet, noe som er bra for de som trener og vil gå ned i vekt raskere.
Til slutt har tranebær store mengder vitamin D. Dette næringsstoffet er vanligvis assosiert med kroppens velvære, da det styrker bein og muskler, i tillegg til å hjelpe til med forkalkningsprosessen. Det tillater også absorpsjon av noen mineraler, som kalsium og fosfor, som bidrar til metabolisering av karbohydrater, og genererer mer energi for kroppen. Derfor, som med vitamin C, er det også indikert for de som gjør noen form for trening.
Frukt hjelper til med å forhindre urinproblemer
En av de store fordelene med tranebær er at det lar urinveiene fungere skikkelig, noe som vanligvis ikke er en karakteristisk tilstedeværelse i frukt. Generelt forhindrer forbruket infeksjoner i dette området av kroppen, da det har et stoff som forhindrer bakterier i å bli sittende fast i blæreveggen. Dette ender med å forhindre for eksempel blærebetennelse, som genererer den brennende følelsen når du urinerer.
Tranebærforbruk: hvorfor holde deg oppdatert
Generelt er frukt veldig velkommen i kostholdet vårt. Tross alt kan de være til stede i ethvert kosthold, i tillegg til å bli konsumert av cøliaki eller til og med allergisk eller laktoseintolerant. Det store spørsmålet er at tranebær har en kontraindikasjon, som ikke skal ignoreres. Den har betydelige mengder salisylsyre, som er en komponent som finnes i betennelsesdempende medisiner. Derfor, hvis du er allergisk mot det eller gjennomgår noen behandling, er det bra å snakke med legen din før du inkluderer tranebær i det daglige kostholdet ditt.
Tranebær kan brukes i flere retter
Uansett er tranebær veldig egnet generelt. Men siden det er vanskelig å finne det i natura i Brasil, er det en god ide å kjøpe den frossen, siden den kommer fra USA. Med dette kan du tilberede deilige juice og iskrem eller til og med bruke det til tilberedning av desserter, som kaker og paier.
