Palmito: Hva er dine viktigste fordeler for helsen vår? Finn det ut!

Vet du hva er fordelene med hjerte av håndflaten for kroppen din? Mat, i de mest varierte forbruksformene (det være seg stekt, i salat, grillet og til og med fersk) er et allsidig og perfekt produkt for å komponere de mest varierte tilberedningene fra vår dag til dag. Kilde til viktige stoffer for kroppens velvære, denne grønnsaken kan også virke i forebygging av sykdommer. Se fordelene ved å konsumere mer hjerte av håndflaten i kostholdet ditt.

Med en spesiell smak, litt syrlig, er palmens hjerte velsmakende og saftig. Maten er hentet fra midten av palmetrærne, har en hvit farge og en myk tekstur. Det største høydepunktet med maten er den svært lave mengden kalorier som finnes i sammensetningen og det lave fettinnholdet, noe som gjør den ideell for å lage et sunt og balansert kosthold. I følge ernæringsfysiolog Carolina Barcellos fullfører næringsstoffer som vitamin A, C, B-kompleks og mineraler hjertet av palmens ernæringsstatus:

"Hjertet av palme har store mengder natrium og kalium og gir også en god mengde sink. Dette mineralet forbedrer barrierer i immunforsvaret, spesielt i tilfelle betennelse, og hjelper til med å øke hastigheten på helbredelsesprosessen. Det samme næringsstoffet, sink , hjelper til med metabolismen av proteiner, et grunnleggende næringsstoff for musklene ", analyserer ernæringsfysiologen og fremhever andre fordeler med palmehjertet. Sjekk ut:

6 fordeler med palmehjerte for helsen din

1 - Fordeler med musklene: Sink, et viktig mineral for helsen til musklene, er også til stede i sammensetningen av palmehjerte. Fordelene inkluderer forbedret proteinsyntese i kroppen, ideell for å pleie kroppens muskler og gjøre dem sunne.

2 - Kontrollerer blodtrykk: Som en kilde til kalium normaliserer forbruket av hjerte av håndflaten blodtrykksnivået, og unngår pigger og fall. Inntaket kan også bidra til kontroll av hjerteslag og forbedre hjertehelsen

3 - Forbedrer tarmtransitt: Kostfibrene i maten hjelper til med å få tarmen til å fungere riktig, og reduserer risikoen for forstoppelse og forstoppelse som forårsaker ulike ubehag.

4 - favoriserer søvn: Blant vitaminene i hjertet av håndflaten er det også et høydepunkt for B-vitaminene, som bidrar til å forbedre søvnkvaliteten, noe som garanterer bedre hvile og unngår humørsvingninger, og til og med kan bekjempe angst og depresjon.

5 - Gir metthetsfølelse: Hjerte av håndflaten er rik på kostfiber, som er ansvarlig for metthet og reduserer overdreven sult. Når vi bruker produkter som er rike på fiber, reduserer vi sjansen for å slå den som ønsker å spise ute i timevis.

6 - Bidrar til sunt vekttap: Å være en mat som gir metthetsfølelsen når den konsumeres, hjelper håndflaten til å spise mindre og favorisere vekttap. I tillegg har den veldig få kalorier, så det skader ikke diettplanen.

Forbruksbegrensning: Hva er de nødvendige forholdsregler for å spise palmehjerte?

I følge Carolina Barcellos, er hjerte av palme, når det konsumeres konservert, det ingen fare, men det er viktig å være oppmerksom på emballasjen:

"Forsikre deg om at emballasjen er forseglet tett (trykk lokket i midten, den kan ikke synke), og forseglet. Hovedkilden til forurensning for dette botulinumtoksinet er hjemmelagde konserver, så det er viktig å prioritere pålitelige merker", forklarer.

* Carolina Barcellos (CRN2-13592) er klinisk ernæringsfysiolog og gir klinikkens sosiale nettverk for informasjon og kontakt: Nutrissoma

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken