Visste du at det er næringsstoffer i matvarer som kan forbedre humøret vårt? Den ene er tryptofan. Denne aminosyren er et viktig sentralstimulerende middel for serotonin, et hormon som hjelper til med å regulere humøret, følelsen av søvn, tretthet og stress. Du har sett hvor viktig tryptofan er, ikke sant? Fordi det er en essensiell aminosyre, blir den ikke produsert i kroppen vår, og derfor må den inntas gjennom mat. Finn ut hva fordelene er og hvilke matvarer du kan finne den i!
Tryptofan hjelper til med å bekjempe stress og virker i behandlingen av depresjon
Det er sannsynlig at du har hørt eller til og med sagt at uttrykket "stygt ansikt er sult", ofte rettet mot barn. Det er ingen løgn at mat spiller en viktig rolle i humøret vårt, spesielt de med tryptofan. Denne viktige aminosyren brukes til og med til behandling av depresjon. Personer som er deprimerte har vanligvis ikke så effektiv serotoninoverføring som de burde. Og det er her tryptofanmat kommer inn: ved å øke serotoninproduksjonen forårsaker de følgelig en forbedring av stemningen. I tillegg fungerer aminosyren også ved å senke nivåene av kortisol, et hormon som er forbundet med stress.
Trenger du å forbedre humøret og trettheten? Tryptofan kan være din største allierte
En annen god fordel med tryptofan er at det fungerer som et naturlig stimulerende middel mot søvnløshet og tretthet. På grunn av dette anbefales det at mat med høyt innhold av denne aminosyren konsumeres før sengetid, for å fremme en bedre natts søvn, og også til frokost for å sikre en større følelse av velvære hele dagen.
Finn ut hvilke matvarer som er rike på tryptofan
Nå som du vet fordelene med tryptofan for ditt daglige liv, og spesielt for humøret ditt, lurer du kanskje på hvilken mat det kan finnes i. Store kilder til tryptofan er fisk (hovedsakelig tunfisk og laks), brød og brun ris, ost, egg, peanøtter, nøtter, bananer og melk. Å, og kjenner du den følelsen av glede når du spiser en sjokolade? Det er også knyttet til tilstedeværelsen av tryptofan. Kakaobønner har et høyt nivå av aminosyren.
