Hva er proteiner til? Forstå dens betydning i maten vår

Du er absolutt lei av å høre at protein er et av de viktigste næringsstoffene for at kroppen skal fungere ordentlig. Men vet du nøyaktig hvorfor det er så viktig? For å begynne å forstå er det verdt å nevne at idrettsutøvere som ønsker å få mager masse og øke muskeldefinisjon, ikke satser på en diett rik på dette stoffet ved en tilfeldighet: proteiner dannes av aminosyrer som bidrar nøyaktig til veksten av vev. I tillegg gjenoppretter de også energien som gikk tapt, hjelper forsvaret til organismen, transporterer stoffer gjennom kroppen og virker på nervesystemet. Ta en titt på artikkelen for å finne ut mer detaljer!

Protein er et uunnværlig stoff i kostholdet til idrettsutøvere

Alle som er en idrettsutøver eller praktiserer fysiske aktiviteter hver dag, må være veldig oppmerksomme når de velger hvilken type mat som skal følges, slik at kroppen har den nødvendige disposisjonen til å utføre øvelsene og forbedre resultatene av treningen. Blant de mest egnede matvarene er de som er rike på proteiner, nettopp fordi de gir mer energi og bidrar til økningen av mager masse og definisjon av muskler - både at proteintilskudd, som den som bruker myseprotein, er allierte i kostholdet. som ønsker raskere resultater.

Denne masseforsterkningen er relatert til det faktum at proteiner fremstår som bygningsnæringsstoffer, som virker direkte i dannelsen og veksten av vev.

Stoffet har en regulatorisk funksjon - og et eksempel er insulin

En annen viktig fordel med proteiner er at de hjelper til med å regulere noen metabolske funksjoner. Et godt eksempel på dette er insulin - som, selv om mange ikke vet det, er et proteinhormon. Mye nevnt når det gjelder diabetes, er det ansvarlig for å kontrollere blodsukkernivået (sukker), og dets mangel kan forårsake alvorlige problemer for de som lider av sykdommen.

For å øke insulinproduksjonen og redusere motstanden mot stoffet, er tipset å satse på matvarer som kan være ekte allierte i denne funksjonen - som for eksempel med kanel, linfrø og grønne bladgrønnsaker.

Kan bidra til å styrke negler og hår

Visste du at proteiner også kan gi fordeler for den estetiske delen ved å styrke negler og hår? Men for å virkelig utnytte denne fordelen, er det nødvendig å følge en diett som er rik på dette stoffet - siden den absorberes gjennom en mat, brytes ned til små aminosyrer som vil dekke kroppens hovedbehov før du handler på sekundære deler.

Protein gir metthetsfølelse og fremskynder stoffskiftet

Når det gjelder å øke metthetsfølelsen, er fiberrik mat mest husket - men proteiner kan også bidra til denne funksjonen! Dette er fordi stoffet fordøyes sakte, noe som gjør at kroppen føler seg fornøyd raskere og ikke trenger å nippe mellom ett måltid og et annet. I tillegg har den fremdeles det faktum at det hjelper med å få fart på stoffskiftet - noe som er bra for de som ønsker å gå ned i vekt, spesielt.

Økt immunitet er også blant fordelene

For at kroppen skal være sykdomsfri, trenger den beskyttelse mot skadelige stoffer. Antistoffer - dette er faktisk forsvarsproteiner som øker immuniteten og forhindrer fremmedlegemer i å forårsake komplikasjoner i kroppen er de som utfører denne funksjonen.

Derfor bør alle som har influensa, forkjølelse eller andre helseproblemer som påvirker immunforsvaret, satse på en diett rik på protein for å dra nytte av alle fordelene med beskyttelsesfunksjonen som er en del av dette stoffet.

Proteinrikt kosthold gjenspeiles også i hjernens helse

Hjernen vår trenger en bestemt mengde aminosyrer - det vil si proteiner - for at den skal fungere godt, med kognitive funksjoner riktig aktivert. Så dette er en annen grunn til å øke absorpsjonen av dette næringsstoffet gjennom inntak av visse matvarer - for eksempel kjøtt, ost, egg, tofu og bønner.

Resultatet er et sunnere nervesystem, med mye mer konsentrasjon, fokus og bedre motorisk koordinering.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken