Menneskekroppen er sammensatt av forskjellige stoffer som sammen beskytter den mot mulige sykdommer. Blant dem er polyfenolene som finnes i forskjellige frukter og grønnsaker. De fungerer som antioksidanter, hemmer dannelsen av frie radikaler og forhindrer aldring av celler. I tillegg tilbyr de en grunnleggende betennelsesdempende virkning for ethvert kosthold. For å hjelpe deg med å innta dette stoffet naturlig, har vi listet opp 5 frukter som inneholder polyfenoler å konsumere i ditt daglige liv. Sjekk ut!
Jordbær er rik på antocyaniner, viktige polyfenoler for kroppen
Jordbæret er en av de mektigste fruktene i verdens kjøkken: det er en kilde til vitaminer og mineraler og har antioksidantvirkning, som virker i kampen mot frie radikaler og hjelper immunforsvaret til å fungere. Spesielt antocyaniner virker i å redusere insulinproduksjonen etter måltider, og reduserer den glykemiske responsen på sukrose.
Drue er en av de viktigste fruktene når det gjelder polyfenoler
En av fruktene som ikke kan være på listen er druen! Rik på et flavonoid kjent som resveratrol, det har forskjellige fordeler for det kardiovaskulære systemet, for eksempel å senke kolesterolnivået. I tillegg bidrar antioksidantvirkningen i frukten til å rense arteriene, noe som resulterer i et sterkere hjerte.
Apple er en kilde til flavonoider
Eplet er en av de mest konsumerte fruktene av brasilianerne. Kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter som styrker kroppen, det hjelper til å bekjempe for tidlig aldring og frie radikaler. Tanniner og flavonoider er ansvarlige for pigmenteringen og beskyttelsen av grønnsaken.
Açaí er rik på polyfenoler og godt fett
Når det gjelder å fylle på energiene som kroppene våre trenger daglig, fortjener açaí å bli fremhevet. Sammensatt av godt fett, karbohydrater og proteiner, reduserer maten tretthet og øker kroppens energi. I tillegg har anthocyanidin, som er ansvarlig for å gi maten en lilla farge, en sterk antioksidant og betennelsesdempende kraft, som bekjemper produksjonen av frie radikaler og oksidativt stress.
Sitron er en kilde til vitamin C og forskjellige polyfenoler
Brukt på forskjellige måter i kostholdet vårt, er sitron en utrolig kilde til viktige næringsstoffer, så mye at den regnes som en av de mektigste fruktene av alle. I likhet med eplet er det en kilde til vitaminer, mineraler og flere polyfenoler som beskytter hud, hår og sørger for mer energi for kroppen.
