Har du noen gang tenkt på å spise løvetann? Fordelene med denne planten og hvordan du konsumerer den

Løvetann er en plante kjent for sin eksotiske skjønnhet og for sine frø som flyr med det minste tegn på vind. Den har spontan vekst, det er ikke nødvendig å plante eller vanne den, og den forskjønner miljøet der den er. Men visste du at det også har mange fordeler for helsen vår? Denne grønnsaken, kjent vitenskapelig som Taraxacum officinale , er like vakker som den er sunn og kan brukes med stor allsidighet i menyen.

Hvordan konsumere løvetann?

Løvetann kan spises i salater, juice eller te, og kan tas flere ganger om dagen, uten store bivirkninger. Det fungerer også veldig bra som et supplement til oppskrifter om detoxjuice, og til og med som en mild "krydder", drysset på retter, som kan sauteres med hvitløk og løk. De svært få begrensningene gjelder gravide kvinner, personer som er allergiske mot Taraxacum og med gallestein og tarmsteiner.

Det er vanndrivende og bra for nyrene

Denne grønnsaken er kjent for sin vanndrivende effekt, og stimulerer stoffskiftet i nyrene og øker strømmen av urin. Løvetann forhindrer nyrestein og renser urinveiene, inkludert blære og urinrør. Fordi det er en kilde til kalium, forårsaker det ikke tapet av dette mineralet - noe som er veldig vanlig når det er overflødig urin.

Misbrukte du alkohol? Løvetann tar vare på leveren din!

En annen fordel med løvetann er avgiftning av leveren. I form av te driver den ut alle giftstoffer fra dette organet, forårsaket av overdreven inntak av sukker, alkohol og fet mat generelt. Dette forhindrer også betennelse. Tips: Hvis du tar mye medisiner for kontinuerlig bruk, kan det også hjelpe å drikke løvetannste, siden for mye medisin overbelaster leveren. Bare vær sikker på å konsultere ernæringsfysiologen for å forsikre deg om at maten ikke reduserer effekten av medisinen du tar, ok?

God blodgrønnsak

I tillegg til å ta godt vare på nyrene og leveren, løper løvetann ved bordet blodet og forbedrer blodstrømmen, forhindrer sirkulasjonsproblemer, regulerer blodtrykket og reduserer risikoen for hjertesykdom. Det er fordi det favoriserer blokkering av kar og arterier.

Løvetann er bra for huden

Antioksidant, denne grønnsaken bekjemper også frie radikaler, og forhindrer for tidlig aldring. Den er også rik på vitamin A, et næringsstoff som er ansvarlig for god hud og øyehelse. I tillegg, fordi den har en avgiftningskarakteristikk, eliminerer den giftstoffer og bekjemper overflødig olje, forårsaket av å spise veldig fet mat. Kort fortalt etterlater det konstante forbruket av løvetann huden myk og frodig!