Det er ikke for ingenting at chia regnes som supermat! Rik på omega 3, det er bra for hjertehelsen og forhindrer virkningen av frie radikaler ved å ha antioksidantvirkning. Men det er ikke alt: visste du at dette frøet også er en stor alliert for å regulere tarmen? Dette er fordi ingrediensen er en kilde til kostfiber, stoffer som kan forbedre tarmens helse, fremme metthet og til og med lette fordøyelsen.
For å hjelpe deg med å nyte alle disse fordelene - og spesielt for å regulere tarmen - har vi utarbeidet en liste med 6 oppskrifter med chia. Sjekk ut!
1. Yoghurt med chia
Et alternativ til frokost eller ettermiddagsmatbit er å tilberede en yoghurt med chia - som vil hjelpe deg med å kontrollere sult mellom ett måltid og et annet på grunn av mengden fiber som er tilstede i maten. For tilberedningen er det ingen hemmelighet: bare tilsett frøet i din favoritt yoghurt, bland godt og gå! Hvis du ønsker det, kan du bruke litt søtningsmiddel eller noe sunnere sukker - som demerara eller brunt.
2. Saft med chiafrø
Chia kan også brukes til å tilsette smak - og flere næringsstoffer - til juice! For å gjøre denne kombinasjonen er det veldig enkelt: bare velg frukten du ønsker og slå frøene med vann i en blender. Så er det bare å tilsette is og gjøre deg klar til servering!
3. Chia-pudding
Chia-pudding? Ja, det er det - og det er deilig! I tillegg er det i tillegg til å tilsette frøene det også verdt å erstatte de tradisjonelle kaloriingrediensene med sunnere og mer næringsrike alternativer - for eksempel rød frukt og mandler. Det er alternativet å innovere i dessert!
4. Pannekake med chia
Du kan også nyte chia for å tilberede en deilig pannekake. For å gjøre dette er det ingen hemmelighet: bare legg til frøene når du tilbereder den tradisjonelle pastaen, og det er det! I tillegg til å etterlate måltidet med en ekstra smak, vil du også legge til et knasende preg.
5. Grønnsakssuppe med chia
Chia kan også vises i grønnsakssuppe. For å gjøre dette er det bare å tilsette frøet blant de andre ingrediensene, slik at maten, i tillegg til fordelene med andre næringsstoffer, får mer fiber og dermed øker metthetsfølelsen i kroppen og gjør godt for tarmen.
6. Salat med chia
For å servere salat med chia er det ingen hemmelighet: bare tilbered maten normalt og dryss så frøene som en finpuss. Server retten kald eller varm, avhengig av hva du foretrekker!
