7 antikoagulerende matvarer som fungerer som naturlige midler

Når det gjelder å opprettholde en sunn livsstil, er våre spisevaner avgjørende. Avhengig av noen faktorer, må du ta vare på maten. Hvem har trombose (blodpropp som blokkerer blodstrømmen), for eksempel, bør søke et antikoagulant diett, med mat rik på vitaminer, mineraler og rikelig med vann. For å forhindre koaguleringsrelaterte problemer (som åreknuter og trombose) har vi laget en liste over 8 antikoagulerende matvarer som kan være en del av kostholdet ditt. Ta en titt!

1. Hvitløk har stoffer som blokkerer dannelsen av blodpropp

Hvitløk er mye brukt i det brasilianske kjøkkenet, og er et velsmakende og veldig gunstig krydder, da det er en kilde til vitamin C, B6, fiber, kalsium, fosfor, selen, mangan og andre viktige næringsstoffer. Men det mange ikke vet er at denne maten også har et sterkt antikoagulasjonspotensial. Den inneholder stoffene allicin og ajoene, som blokkerer foreningen av blodplater (forhindrer dannelse av blodpropper). Interessant, ikke sant?

2. Løk er en kilde til adenosin, et antikoagulerende stoff

Som hvitløk er løk mye brukt til å smake på brasilianske oppskrifter og gir også mange viktige næringsstoffer: B, C-vitaminer, antioksidanter og forskjellige mineraler. Men visste du at det også fungerer som et naturlig antikoagulant middel? Ved å inneholde adenosinsubstansen i sammensetningen, er løken i stand til å blokkere blodplateaggregering - og dermed forhindre dannelse av blodpropp.

3. Ginseng garanterer utvidelse av karene og hemmer dannelsen av blodpropp

Har du noen gang hørt om denne medisinske roten av asiatisk opprinnelse? Ginseng, for de ukjente, er en mat rik på antioksidanter, vitaminer og fungerer også som et naturlig antiinflammatorisk middel. I tillegg hjelper det blodsirkulasjonen, garanterer utvidelse av karene og hemmer koagulasjonsprosessen på en bestemt måte. Det regnes som en av de viktigste matvarene som "tynner blodet" og bør konsumeres sparsomt. Det ideelle er faktisk at du konsulterer en ernæringsfysiolog for å unngå å gjøre feil i forbruket.

4. Kanel gir kanelaldehyd, antikoagulerende forbindelse

Gammelt krydder og med stor næringsverdi, kanel er en annen antikoagulant mat som fortjener omtale. Den inneholder cinnamaldehydforbindelsen, som forhindrer at blodplater klumper seg og dermed dannes blodpropper. Kanel fungerer også som et naturlig termogent middel (fremskynder stoffskiftet), hjelper fordøyelsen og bekjemper infeksjoner.

5. Fisk er rik på omega 3, et stoff som 'tynner' blodet og hjelper sirkulasjonen

Å ta med fisk i det daglige kostholdet ditt er veldig viktig, vet du? Denne maten er en kilde til protein, omega 3, folsyre og mange andre viktige næringsstoffer. Ideelt sett bør du spise en rekke fisk: laks, tunfisk, sardiner, makrell, ørret og ansjos. Spesielt omega 3-fettsyrer hjelper til med å "tynne" blodet og forhindre hjerte- og karsykdommer.

6. Olivenolje er en kilde til antikoagulerende polyfenoler

Visste du at olivenolje også virker som et antikoagulasjonsmiddel? Laget av oliven, er det en kilde til polyfenoler som fungerer som antioksidanter og hemmer dannelsen av blodpropp. Et godt tips er å bruke denne maten til å krydre salater, grønnsaker, pizza og andre oppskrifter til daglig.

7. Gurkemeie gir stoffet curcumin, som forhindrer blodplateagglutinasjon

Også kjent som gurkemeie, er gurkemeie et asiatisk krydder som gir flere fordeler for kroppen vår: det hjelper fordøyelsen, reduserer nivået av dårlig kolesterol (LDL) og fungerer som et betennelsesdempende middel. I tillegg fungerer safran også som et antikoagulant, da det er en kilde til curcumin - et stoff som forhindrer blodplateagglutinasjon og dannelse av blodpropper.

Hvis du har trombose - eller problemer knyttet til dannelse av blodpropp - er vårt tips å bruke gurkemeie til å krydre fisk, kjøtt, buljonger og forskjellige oppskrifter på en daglig basis. Det gir også farger og mer smak til oppvasken. Verdt et forsøk!

Merk: Det er verdt å merke seg at det i tilfeller av mer alvorlige sykdommer (som trombose) er viktig å ha riktig oppfølging av en lege og bruke de foreskrevne medisinene. Mat, i dette tilfellet fungerer som en alliert og gjør virkelig en stor forskjell!

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken