En av de mest konsumerte fruktene av brasilianerne, papaya er rik på næringsstoffer, kombinerer med flere andre matvarer, og på grunn av de mange ernæringsmessige fordelene, regnes den som et "hjemmemedisin". Det mange ikke vet er at frukt er en viktig kilde til vitamin C, som inneholder opptil 10 ganger mer av denne komponenten enn oransje, alltid plassert som hovedleverandør av stoffet.
I tillegg til vitamin C har papaya også store mengder lykopen og betakaroten, komponenter som er til nytte for hud, syn og hjertehelse, samt flere andre næringsstoffer. "Papaya er en rik kilde til antioksidanter, vitaminer, mineraler, jern, kalium og andre forskjellige stoffer, som riboflavin", fremhever ernæringsfysiolog Ana Carolina Bragança.
Riboflavin, også kjent som vitamin B2, hjelper til med å redusere skaden forårsaket av overflødig stress og hjelper til med å bevare nervesystemets integritet. Sjekk ut de andre hovedfordelene med papaya for sunn livsstil nedenfor, og ta med denne frukten i kostholdet ditt også!
Se papaya krefter for helse
Det er bra for fordøyelsen og forbedrer tarmstrømmen - Papaya er rik på fiber, en egenskap som i seg selv allerede letter tarmtransitt. I tillegg har den komponenter som letter fordøyelsen. "Papaya har papain og chemo-papain, som i tillegg til å være betennelsesdempende, er enzymene som fordøyer proteiner", fremhever Ana Carolina.
Bekjemper frie radikaler - Rik på vitamin A, papaya har antioksidanter som reduserer aldring og forhindrer sykdomsutbrudd.
Styrker immunforsvaret - Kombinasjonen av vitamin A og vitamin C er et uovervinnelig par mot forkjølelse og influensa. I tillegg, fordi det også inneholder B-vitaminer, er immunforsvaret som helhet fordelaktig.
Forbedrer øyehelsen - Vitamin A er kjent for å øke nattesynet. Siden papaya har en stor mengde av denne komponenten, regnes den som en stor alliert innen øyehelse.
Etterlater huden vakrere - Papayas beta-karoten og lykopen er ansvarlige for fargen på maten og bidrar til sunnere hud. I tillegg kan betakaroten omdannes til vitamin A, som er ansvarlig for flere andre fordelaktige egenskaper ved frukten.
Hjelper deg med å gå ned i vekt - I tillegg til å være velsmakende, er papaya lett: hver 100 gram frukt gir bare 39 kalorier. Av denne grunn kan den inkluderes i vektreduksjonsdiett og konsumeres fersk, kombinert med frokostblandinger, yoghurt og annen frukt, eller i kaker, sirup og gelé.
Øker beinstyrken og bekjemper tretthet - Papaya inneholder kalsium og fosfor. Den første er kjent for å styrke bein og bekjempe osteoporose, og fosfor, for å være en tonic mot tretthet.
Bidrar til helbredelse - Askorbinsyre, eller vitamin C, hjelper til med å helbrede sår da det forbedrer hudens evne til å regenerere.
Hjelper med å opprettholde kolesterol - Fordi det er rikt på pektin, et polysakkarid som bidrar til å redusere fettabsorpsjon, kan papaya konsumeres for å normalisere kolesterolnivået i kroppen.
Bruk av frøene til denne frukten - Ana Carolina påpeker at for å øke papaya avføringsevne ytterligere, kan frøene også konsumeres naturlig eller tørkes og males i sauser, blandes med honning eller piskes i fruktjuice.
