En av de mest produserte, konsumerte og kjente fruktene i verden, druen (i sine mest forskjellige typer, farger og størrelser) er ikke bare veldig velsmakende, men også en supermat for helse, spesielt for barn. Eier av flere helbredende krefter og forebygging av sykdommer, har mat blitt den viktigste årsaken til de mest effektive diettene, de såkalte "druedieter", og dets daglige forbruk, logisk sett på en balansert måte, gir viktige fordeler for kroppen.
Druen er en veldig populær frukt, og med sin søte og litt sure smak har den en tendens til å glede selv de mest kresne smakene. Rike på fibre, de har evnen til å stimulere tarmene våre og "roe" magesekken, noe som gjør det til en god mat for mennesker med gastritt. I tillegg er de også kjent for å beskytte kroppen mot kreft. "Det hemmer veksten av kreftceller og forhindrer dermed utvikling av svulster, spesielt kreft i bryst, hud, prostata, lunge og tykktarm," sa ernæringsfysiolog Giovana Morbi.
I følge Giovana er en annen sykdom som denne superkraftige frukten kan forhindre, fortsatt Alzheimers sykdom, ved å beskytte hjerneceller fra mulig skade forårsaket av overskudd av frie radikaler som vi blir utsatt for daglig, enten gjennom mat, forurensning eller overdreven trening. fysisk, for eksempel.
Fordeler med druesaft
Blant derivatene av denne frukten fremhever Giovana Morbi hele druesaften. I følge ernæringsfysiologen har drikken flere fordeler og bør innlemmes i hverdagen til alle mennesker, siden den er rik på stoffer med betennelsesdempende, antimikrobiell og soppdrepende virkning (hovedsakelig grønne druer). Delikatessen forhindrer også dannelsen av fettplakk i blodkarene, som vil beskytte kroppen din mot hjerte- og karsykdommer.
"Ved å ta juice hver dag vil du også holde trykket under kontroll og forbedre blodsirkulasjonen. Av denne grunn tar du full druesaft uten sukker (den er allerede veldig søt, takket være fruktens naturlige sukker) når du våkner eller før du går i dvale det er utmerket for helsen. Før og etter fysisk aktivitet er det også godt indikert, fordi du ved å forbedre blodstrømmen letter transport av oksygen og næringsstoffer til cellene og dermed øker ytelsen under aktiviteten og akselererer gjenopprettingsprosessen sa Giovana.
Og hvis du trenger å gå ned noen kilo og redusere midjeomkretsen, sats igjen på hel druesaft! Ifølge studier reduserer det absorpsjonen av fett og stimulerer stoffskiftet, noe som hjelper i vekttapsprosessen, i tillegg til å senke kolesterol- og triglyseridnivået. Ett glass (200 ml) usøtet hel druesaft er nok til at du får alle disse fordelene.
Alltid i moderasjon!
Den søte smaken av druene skjuler imidlertid ikke mengden karbohydrater: rik på glukose og fruktose, naturlig sukker av frukten, det er ikke bra å overdrive i forbruket ditt: en kopp te eller en haug med mer eller mindre 10 druer gir gjennomsnittlig 70 kalorier, ideell mengde for en matbit eller dessert, for eksempel.
Se fire helsemessige fordeler med druer
Bra for syn: Druen er et utmerket alternativ for øyehelsen på grunn av antioksidanter som er til stede som hjelper til med å redusere forekomsten av sykdommer, som makuladegenerasjon og grå stær. Disse antioksidanter forhindrer også oksidasjonsprosessen og tap av synet.
Bra for hjertet: Druer øker nivået av nitrogenoksid, noe som reduserer blodpropp. Dens forskjellige flavonoider hjelper til med å redusere oksidasjonsprosessen av "dårlig" kolesterol og for å beskytte arterieveggene, forårsaket av økt blodtrykk.
Bra for huden: Druer er kilder til vitamin C, noe som gjør dem fantastiske for hudens helse. Antioksidanter som er tilstede i druer forsvarer oksidasjonsprosessen av frie radikaler, og forhindrer aldring, rynker, kviser og mørke flekker kan forhindres gjennom inntak av druesaft.
Bra for hodet: Druen er kjent for å være nyttig mot migrene og hodepine, da den letter transport av oksygen og næringsstoffer til disse cellene. Dens juice kan konsumeres om morgenen for øyeblikkelig lindring.
