Anbefalt produkt
Organisk rosin Taeq 200g
Selv om en bevegelse mot rosiner nylig har dukket opp på internett, kan det ikke benektes at den har lojale beundrere. Sannheten blir fortalt, de er heldige mennesker, siden det har flere fordeler, og i tillegg til å tjene som ingrediens i flere oppskrifter, kan det fortsatt konsumeres i sin friske form, og blir en veldig næringsrik matbit.
Det store spørsmålet er at det er to typer rosiner: hvit og svart. Men når alt kommer til alt, hva er forskjellen mellom dem? Først og fremst bør det bemerkes at de har mange fordeler til felles. Så uansett hva din favoritt er, vet du at de viktigste positive punktene dine vil være til stede. Finn ut hva de er:
Som andre tørkede frukter er rosiner rike på fiber
Det er viktig å huske at rosinen ikke er noe mer enn en tørket frukt, og de er generelt rik på fiber. Og denne saken er ikke noe unntak. Rosin hjelper til med å regulere tarmen, slik at den absorberer næringsstoffene bedre og forhindrer problemer som forstoppelse og diaré. I tillegg har fibrene den følelsen av metthet, som forhindrer personen i å spise mer enn kroppen trenger for å ha det bra.
Fetting av rosin?
Selv om fibrene hindrer følelsen av hevelse i kroppen og gir metthet, betyr ikke dette at rosinen har få kalorier. Å forbruke det i få porsjoner kan virkelig hjelpe i vekttapsprosessen, men hvis mengden er overdrevet, vil de få personen til å gå på vekt. Det er fordi de har mye fruktose, som ikke er noe mer enn en type sukker. Ja, de er veldig kaloriinnhold, og passer derfor til listen over matvarer som ser ut som lavkarbo, men som ikke er det. Samtidig gir de deg mer energi på grunn av kombinasjonen fruktose og glukose, noe som betyr at hvis du trener, kan rosinen hjelpe deg med å være villig til å forbrenne fett raskere.
Den er rik på vitaminer og mineraler
Rosinen har også flere mineraler, som bidrar til at kroppen vår fungerer på forskjellige måter. Kalsium og bor er for eksempel med på å gjøre bein og tenner sterkere. Jern virker i produksjonen av enzymer som stimulerer metabolisme og tillater dannelse av hemoglobin, som transporterer oksygen gjennom kroppen. Med dette forhindrer det problemer som anemi.
Tørket frukt har også gode mengder vitamin C, som i tillegg til å være en utmerket antioksidant, en faktor som gjør immunforsvaret sterkere, hjelper til med å absorbere jern i kroppen. Derfor tillater det også metabolismen å akselerere, og det er derfor en stor alliert med fysiske øvelser. Og siden rosinen har begge næringsstoffene, har den en veldig kraftig kombinasjon. I tillegg har den vitamin K, som hjelper til med å helbrede, og de av B-komplekset, som gir flere fordeler for kroppen, for eksempel å unngå kardiovaskulære problemer og gi energi.
Hvit eller svart rosin: hva er forskjellen?
Nå som du kjenner til de forskjellige fordelene som finnes i rosiner, gjenstår spørsmålet: hva er bedre, hvitt eller svart? Vel, først og fremst er det nødvendig å forstå at de er forskjellige arter med forskjellige modningsprosesser, og det er derfor deres smak ikke er den samme. Men når det gjelder næringsstoffer, er den svarte rosinen foran. Det er fordi den har en større mengde flavonoider. Disse bioaktive forbindelsene har en sterk antioksidantegenskap, som bekjemper overskuddet av frie radikaler i kroppen vår og forhindrer dermed oksidasjon av celler, som til og med kan generere kreft. Husk at flavonoider også er tilstede i hvite rosiner, de vises bare i en mindre mengde.
