Vi vet at det å være sunn ikke er en lett oppgave i begynnelsen. Tross alt, hvorfor ha en jobb med å ta mat hjemmefra til jobb eller college hvis vi kan spise på gaten, ikke sant? Men sannheten er at denne lille endringen i vane kan fremme et stort sprang i velvære i livet ditt, siden vi tilbereder din egen mat, hvilke ingredienser som ble brukt, og vi kan unngå noen dårlige matvarer - som fet mat og unaturlige krydder.
Hvis du ennå ikke forberedte din egen varme rett fordi det ikke er noen måte å varme den opp, vet du at problemene dine er over! Vi har skilt ut noen forslag til kalde matbokser som du kan spise når som helst. Lær hvordan du kan forberede dem og omfavne et sunt liv en gang for alle!
1. Grytesalat
Sannheten blir fortalt at pottesalaten er en av de største allierte av de som ønsker å ha et sunt kosthold utenfor hjemmet. Og å forberede det er veldig enkelt! Rengjør først bladene. Vask deretter grønnsakene og legg dem revet eller i små biter - men fortsatt rå - i bunnen av gryten. Tilsett et protein, bladene og til slutt dryss litt frø, for eksempel chiafrø. Hvis du vil kan du til og med legge til en saus, bare husk at den skal lastes i en egen gryte og blandes med salaten akkurat når du skal spise, ok?
2. Marokkansk couscous
Dette er et annet godt eksempel på et måltid som godt kan spises kaldt. Tilberedningen er også ekstremt enkel: Bare fukt couscousen (også kalt semulegryn) med kokende vann i noen minutter, og det er det! Et tips er å tilberede den med grønnsaker, for å gjøre retten enda mer rik på næringsstoffer.
3. Caponata wrap
Caponata er en pasta av italiensk opprinnelse som er ekstremt sunn. For å forberede det sauter aubergine, løk, paprika, hakket hvitløk, tomater, oliven og de krydderne du liker best. Bare det? Ja! Ettersom det kan konsumeres kaldt, er vårt forslag å legge denne limen i et omslag. Deilig blir det!
4. Poke
Har du hørt om poke? Denne hawaiiske retten har rå fisk som en av hovedingrediensene. Det er flere måter å tilberede den på, men ingen av dem innebærer å lage mat. Den mest tradisjonelle bruker tunfisk, tang, japansk ris, salt og sitron. Først og fremst marinerer du fisken i sitronen og fukter tanget. Så er det bare å legge alt i matboksen og så er det det! Bare vær sikker på å legge det varme i kjøleskapet før du spiser det, for å forhindre at fisken ødelegges.
5. Brun riskule
Risekake innebærer generelt steking, men det trenger ikke være en regel! Den fulle versjonen er laget i ovnen og er deilig! For å forberede det, bland 1 kopp kokt brun ris, 2 ss havregryn, 1 liten hakket løk, 1 egg, 1 ts bakepulver, 100 g lett revet ost, 1 skje safran te og salt og pepper etter smak. Elt alt til det danner en homogen masse. Så er det bare å distribuere på et bakepapir smurt med olje og steke i ovnen forvarmet til 200 ° C til den er gyllen. Hvis du vil, kan du fortsatt fylle den med spinat før du tar den til ovnen, som er deilig!
6. Fullkorns pastasalat
Til slutt har vi pastasalaten, et annet deilig alternativ for de som trenger å spise kald lunsj. Gjør ingen feil: bare tilbered deigen og bland den med salat, ost og andre råvarer. For å gjøre dette måltidet enda mer rik på fiber, er vårt tips å velge fullkornspasta. Å, og hvis du skal tilsette saus, anbefales det også å legge den i en egen gryte. Bare ikke glem at det også må være hjemmelaget, skjønner du? Helsen din takker deg!
