Alle som holder seg til dietten med lav karbohydrat vet at det er nødvendig å telle kaloriene i maten for å gå ned i vekt. Men tro ikke at det er å bytte en tallerken med salat til en dessert, for det viktigste her er å redusere på en sunn måte, ikke bare følge tallene, men prioritere livskvalitet. Sunn mat er den beste måten å gå ned i vekt sunt, så hvis det er det du leter etter, ta en titt på 7 oppskrifter med lav karbohydrat som du kan tilberede hjemme:
Vegetabilsk tannstein
Også kjent som tartar, eller tartar biff, er tartar en tallerken som er veldig assosiert med mer raffinert gastronomi, men ingenting hindrer den i å bli tilberedt hjemme i en sunnere versjon. Opprinnelig er den laget med rått kjøtt, men her erstattes den av grønnsaker, noe som betyr at retten kan spises av både veganere og vegetarianere. Finn ut hvordan du forbereder det her.
Kalkunbryst med frukt
Det er flere grunner til at du tar i bruk denne retten i kostholdet ditt. Den første er at den har et veldig lavt fettinnhold, noe som betyr at det hjelper med å kontrollere kolesterol. Det kan også konsumeres av cøliaki, siden det ikke inneholder gluten, og av tilhengere av paleolittisk diett, da det har mange proteiner. Slik lager du denne oppskriften.
Organisk brokkoli fra ovnen
Denne vegetarretten er rik på vitamin A, C og B-komplekset, som bare viser den store næringsverdien. Den er også rik på fiber og en kilde til betakaroten og protein. Endelig har den ikke gluten, så det er et annet alternativ for cøliaki. Forberedelsen er veldig enkel, så klikk her for å se trinn for trinn.
Kalkun og ruccola fullkornspannepizza
Det er vanskelig å finne noen som ikke liker pizza. Problemet er at fordi det regnes som en fet mat, foretrekker mange å unngå det. Den gode nyheten er at denne retten også har sin lavkarbo-versjon, som er lett og næringsrik. Tross alt hjelper det å senke kolesterolnivået i blodet og er en god kilde til vitamin B6 og selen. Endelig er forberedelsen veldig enkel, som du kan se i denne lenken.
Courgettsruller, fylt med ricottaost og fersk ost
En annen oppskrift som anbefales for cøliaki på grunn av fravær av gluten i sammensetningen. Disse rundstykkene er en god proteinkilde, og fungerer bra på både salater og hovedretter. Oppskriften er også rik på vitamin A og B, og mineralene fosfor, kalsium, natrium og magnesium. Tilstedeværelsen av olivenolje i oppskriften gir den også omega 3, en essensiell fettsyre som hjelper til at kroppen fungerer som den skal. Finn ut hvordan du tilbereder denne oppskriften i tre enkle trinn.
Ørret med ingefær og soyasaus på en seng av quinoa
Det kan ikke benektes at fisk er et veldig gunstig kjøtt for kroppen vår, så mye at det er en av hovedingrediensene i middelhavsdiet, kjent for å gi lang levetid for folk som adopterte det i en tid da medisinen ikke var så utviklet . Tross alt er det bra for sirkulasjonssystemet, er en kilde til omega 3 og har mineraler som kalsium og fosfor. For ikke å nevne at oppskriften også har ingefær, som har en sterk medisinsk faktor. Til slutt har vi soya og quinoa, eller quinoa, som er kilder til vegetabilsk protein. For å lære å lage denne oppskriften, klikk bare her.
Ovnris 7 frokostblandinger med tomat og rød pepper
Det kan ikke benektes at de 7 frokostblandingsrisene samler korn som er bra for helsen vår. Dette er fordi maten har et høyt innhold av fibre, og hjelper derfor med å regulere tarmen og gir også den metthetsfølelsen som er viktig for de som vil gå ned i vekt. I tillegg er den rik på vitaminer og mineraler som jern, sink, kalsium, kalium og mangan. I tillegg til dette har vi ingredienser som også er svært næringsrike, som løk, som er betennelsesdempende, og Minas-ost, som er en kilde til protein. For å lære å tilberede denne sunne retten, se trinn for trinn på denne lenken.
