Fordeler med agurk: årsakene til å konsumere denne frukten

Anbefalt produkt

Organisk Okra Taeq 300g

Organisk Okra Taeq 300g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Hvis du ble tilbudt en grønn frukt, ovalformet og dekket med torner, ville du spise den? Selv om utseendet til å begynne med forårsaker merkelighet, er sannheten at agurkjen, foruten å være velsmakende, er supernæringsrik. Så hvis du allerede tenker på å bruke den i oppskriftene dine, må du vite at dette er en god idé, siden det er mange fordeler med denne maten. Møt noen av dem:

Maxixe er en kraftig antioksidant

Det første positive poenget med agurk, er at det er en kraftig antioksidant. Dette betyr at det forhindrer celleoksidasjon ved å bekjempe frie radikaler, og forhindrer ikke bare for tidlig aldring, men styrker også immunforsvaret. Med dette reduserer det sjansene for at kroppen lider av de mest forskjellige typer sykdommer, som til og med inkluderer kreft.

Den er rik på kalsium

Selv om melk alltid blir husket som en stor kalsiumkilde, er det verdt å merke seg at mineralet også vises i andre matvarer som vi har i naturen - en av dem er nettopp agurk. Den store fordelen er styrking av bein og tenner, som unngår problemer knyttet til dem, som det er tilfelle av osteoporose.

Hjelper med å forhindre anemi

Anemi oppstår når blodet har lav hemoglobinhastighet, og for å unngå det er det beste å konsumere jern, siden det er ansvarlig for økningen av dette proteinet i blodet. C-vitamin, derimot, hjelper til med å absorbere dette mineralet i kroppen, og det er derfor kombinasjonen av de to næringsstoffene er god. Heldigvis kan agurk være stolt av å være en av matvarene som har denne egenskapen, og av denne grunn hjelper det både å forebygge og bekjempe anemi.

Maxixe hjelper kroppen i helingsprosessen

I tillegg til å ha gode mengder jern og kalsium, er agurkjen også rik på sink, et mineral som blant annet hjelper kroppen i helingsprosessen. Årsaken er ganske enkel: det hjelper sårene til å lukkes raskt ved å virke på fibroblaster, celler som er i bindevevet (som danner det "andre laget" i huden).

Har B-vitaminer

Til slutt har agurkjen også B-vitaminer, som generelt lar nervesystemet være velvære ved å virke direkte på hjernen. Med dette unngår de problemer knyttet til den delen av kroppen, som det er tilfellet med Alzheimers sykdom og andre sykdommer som genererer demens. Husk at agurkien kan spises rå eller kokt, og kommer med eller uten andre ingredienser, som okra eller kjøtt.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken