Fordelene med kiwi er kjent ikke bare for sin skjønnhet og grønne farge, men også for en veldig spesiell smak, og går utover garnityr i fruktsalater som vi tradisjonelt spiser i desserter. Av kinesisk opprinnelse er denne frukten en utmerket kilde til kalium og kan gi flere helsemessige fordeler på en naturlig og veldig velsmakende måte!
En kilde til fiber og protein, kiwien har en gigantisk næringsverdi, i tillegg til å være en kalorifattig frukt, gjør den den også effektiv for folk som vil gå ned i vekt. En annen fordel med denne maten er at den er naturlig organisk og står på listen over frukt som mest motstår mange av plantevernmidlene.
"Kiwien hjelper til med immunitet, er god for synet, hjelper til med å fungere i tarmen og har lav glykemisk indeks. I tillegg til å være bra for huden, kontrollere blodtrykket og hjelpe til med fordøyelsen", fremhever ernæringsfysiolog Fernanda Bortolon.
En nysgjerrighet rundt kiwien er at når den er moden, bør den holdes borte fra andre frukter, selv i kjøleskap eller fryser, da den er veldig følsom for etylengassen som slippes ut av disse andre fruktene og kan modnes for mye. Se nedenfor for fem enkle måter å konsumere kiwi i ditt daglige liv, og nyte fordelene!
Ulike alternativer for daglig kiwiforbruk
1 - Å spise med skall: Som om det var et eple, er kiwiskallet fullt av vitamin C, noe som øker immuniteten og reduserer stresset, og som også gagner huden og bidrar til forbrenning av fett.
2- Kutt midt i frukten og spis fra en skje: Lett atskilt fra skallet, og gjør måten å spise på er praktisk.
3- Skrell frukten og skjær i skiver: Hvis du foretrekker å spise frukt uten huset, er et godt alternativ å legge til linfrø, chia eller annet kornblanding du ønsker.
4- Å lage juice eller smoothie: Den flytende formen er også et flott alternativ. Bruk bare kreativiteten din og tilsett frukt og / eller blader (spinat, kål, mynte ...) som du liker, noe som gjør denne drikken mer komplett og næringsrik.
5- Å lage gelé: Kiwi-syltetøy er populært i New Zealand og forbedrer smaken og gjør forbruket mer sofistikert. Du trenger litt kiwi, en krukke med konserter og en sitron, ananas eller eplejuice, det varierer etter smak. Du kan lage din oppskrift og prøve andre smaker.
