Hvis du fremdeles ikke vet hvor viktig magnesium er for mathelsen vår, er det fullt mulig at den daglige menyen ikke er så komplett og beriket som den burde være! Magnesium er rett og slett et av hovedelementene i familien av mineralsalter. Det er viktig for helsen til bein, muskler og andre kroppsfunksjoner. Og slik at du kan garantere den berømte jernhelsen, har vi utarbeidet en liste over 7 matvarer som er rike på magnesium som du bør innta ofte! Sjekk det ut!
1. Linfrø
Linfrøfrø er kjent for å være en av hovedkildene til magnesium, og gir vanligvis 362 mg av mineralet i en enkelt servering på 100 gram. Mange ting, ikke sant? Dette er en av grunnene til at de er en del av gruppen med kraftige korn for helse! Frøene er også kilder til fettsyrer som omega 3, 6 og 9 og dyrkes normalt organisk (uten plantevernmidler).
2. Gresskarfrø
Gresskarfrø samler ca 262 mg magnesium for hver 100 gram mat. De er også rike på jern, vitamin A, E og B og mye omega 3 - den perfekte maten for å tilsette næringsstoffer i kostholdet ditt og øke den daglige menyen med nye oppskrifter.
3. Paranøtter
Paranøtter er en annen mat rik på magnesium (225 mg per 100 g). Oljefrøene er imidlertid kjent for sin høye konsentrasjon av selen (et mineral som er ansvarlig for å forebygge alvorlige sykdommer som kreft), kalium (viktig for muskelhelse) og fiber. Dermed samler du mange grunner til å bli lagt til kostholdet ditt!
4. Mandler
I tillegg til å være gode kilder til magnesium (ca. 304 mg per 100 g), er mandler også kilder til fiber, protein, "godt fett" som omegaer og vitaminer. En supermat full av næringsstoffer og spesielt egnet for barn! Det er verdt å investere i dette oljefrøet!
5. spinat
Spinat er en annen super-komplett mat. Enten rå, sautert eller dampet, konsentrerer grønnsaken en stor del av fordelene med mørkegrønne blader, som vitamin A, C og K, antioksidanter, jern, fibre og mye magnesium (mer eller mindre 79 mg i en porsjon på 100 g rå spinat).
6. Havre
Ernæringsmessige fordeler med havre inkluderer 175 mg magnesium (i en servering på 100 g), gode doser protein, vitaminer og karbohydrater, og som nesten alle frokostblandinger, mye kostfiber. For å konsumere det oftere, legg til de viktigste variantene - rullet havre, kli eller mel - til alle kulinariske preparater!
7. Peanøtt
Peanøtter har omtrent 100 mg magnesium for hver 100 g mat. Til stede i sportsnæring og indikert for fans av fysiske øvelser, å konsumere en deilig matpasta (den berømte peanøttpastaen) - er en måte å konsentrere alle fordelene med belgfrukter og også øke maten. Her er tipset!
