Er ketogent kosthold sunt? Lær mer om denne praksisen

Er det mulig å gå ned i vekt raskt og sunt? Med ketogen diett, ja! Selv om det er flere dietter og spiseplaner med løfter som er litt fristende, når det gjelder helse, må vi være forsiktige og oppmerksomme på forslagene. Finn ut hvordan det ketogene dietten fungerer, hvordan det kan hjelpe deg med å erobre drømmekroppen og den nødvendige pleien med denne diettplanen.

Det ketogene dietten er basert på en nesten total begrensning av karbohydrater, med bare 20 til 30 gram per dag. Kjent som "low carb" dietten , som oversettes som "low carbohydrat" , hjelper denne diettplanen med å forbrenne kroppsfett og favoriserer følgelig balansert vekttap, som ernæringsfysiolog Tamara Castro forklarer:

"Da forbruket av karbohydrater er veldig redusert, begynner kroppen å produsere ketonlegemer (stoffer som er løselige i vann) fra kroppsfettlagrene, og blir brukt som energikilde i stedet for å stole på glukose som drivstoff, også fra karbohydrater." , analyserer den profesjonelle.

"Det ketogene dietten ble opprinnelig laget for å behandle sykdommer som epilepsi, men det har blitt brukt mye av folk som ønsker raskt vekttap", legger Tamara til.

Hvordan fungerer det ketogene dietten? Forstå!

Med reduksjonen i forbruket av karbohydrater, er det en økning i inntaket av godt fett, stoffer som finnes i kokosnøttolje, avokado, olivenolje og oljefrø som nøtter, mandler og nøtter. I tillegg blir proteiner også mer tilstede i hverdagen. Kontroller tillatte og forbudte matvarer for ketogen diett:

Tillatt: Frukt, grønnsaker, frokostblandinger og linfrø, solsikke, blant andre. For proteininntak, rødt og hvitt kjøtt, fisk og egg. Melk og dets derivater (ost og yoghurt) frigjøres også så lenge det ikke er tilsatt sukker til denne diettplanen.

Forbudt: All mat rik på karbohydrater bør utelukkes, for eksempel: brød, pasta, kaker, paier og andre ingredienser som inkluderer mel. I tillegg til bønner, erter, poteter, sukker og søtningsmidler.

Nødvendig og viktig pleie for inkludering av ketogen diett i det daglige

Ernæringsfysiolog Tamara Castro påpeker at ketogen diett opprinnelig ble opprettet med sikte på å kontrollere metabolske sykdommer, kramper, epilepsi, etc. Derfor, før du blir med i denne nye diettplanen, er det nødvendig å konsultere en profesjonell og utføre rutinemessige tester slik at det ikke er næringsmangel:

"Det er ekstremt viktig å bli ledsaget av en utdannet ernæringsfysiolog for å unngå mulige mangler i vitaminer, mineraler og / eller elektrolytter, og også å veilede hvor lenge en slik diett skal gjøres", avslutter fagpersonen.

* Tamara Castro (CRN: 12101120) er ernæringsfysiolog og gjør siden hennes på Facebook og Instagram tilgjengelig for kontakt og annen informasjon.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken