Er det bra for deg å spise et eple om dagen? Oppdag 7 fordeler ved å investere i denne frukten!

Eplet, i tillegg til å være en av de mest kjente og konsumerte fruktene i verden, er en kilde til viktige næringsstoffer som gir organismenes velvære. Det er vitenskapelig bevist at inntak av et eple en gang daglig forlenger livskvaliteten vår betydelig. Forstå hvordan denne frukten fungerer for helsen og se fordelene med å spise den hver dag!

Rik på fiber, vitaminer og mineraler: oppdag fordelene med epler

Et engelsk ordtak sier: "Å spise et eple om dagen holder legen borte." Ikke overraskende er eplene rike på kostfiber, vitaminer, mineraler (spesielt jern og fosfor) og betennelsesdempende egenskaper som ifølge ernæringsfysiolog Sheila Basso gjør mat til en kraftig alliert for helsen. I følge fagpersonen blir den ernæringsmessige sammensetningen av eplet ansvarlig for å gjøre tarmene sunne, og kontrollere kolesterolnivået (siden det reduserer LDL-nivået, kjent som "dårlig kolesterol") og styrke immunforsvaret:

"Det mest positive ved eplet er at det gir få kalorier og konsentrerer en stor mengde B-, C- og E-komplekse vitaminer, kalium, mange fibre og antioksidantstoffer som virker gunstig for å redusere risikoen for sykdommer. Men det er viktig å si at fordelene multipliserer når fruktskallet inntas, da det er der de aktive stoffene konsentreres i større mengde, forklarer fagpersonen.

Oppdag 7 fordeler med å konsumere et eple om dagen

1. Reduserer risikoen for diabetes

De løselige fibrene som finnes i frukten, hjelper til med å balansere og forsinke opptaket av glukose i kroppen, noe som reduserer risikoen for å utvikle diabetes type 2. Diabetikere kan ifølge ernæringsfysiologen konsumere uten begrensning, siden sukkeret i eplet er fruktose, absorberes saktere av kroppen.

2. Hindrer for tidlig aldring

Fordi det er rikt på antioksidantegenskaper, både i masse og i huden, hjelper det daglige forbruket av eplet til å bekjempe frie radikaler, og gir en vakker og sunn hud, i tillegg til å beskytte kroppen vår mot forskjellige sykdommer.

3. Hjelper oral helse

Ifølge Dr. Sheila Basso stimulerer det å bite og tygge frukten tannkjøttet og øke spyttproduksjonen, redusere antall bakterier i munnen og forhindre hulrom. "Dette betyr ikke at hun rengjør tennene ordentlig, god børsting er alltid nødvendig", analyserer fagpersonen.

4. favoriserer vekttap

Fibrene som hovedsakelig er tilstede i epleskallet, bidrar til å gi metthet, reduserer sult og favoriserer tap av kalorier. I tillegg bidrar kostfibre til utvikling av mager masse, når vi kombinerer øvelsen av fysisk aktivitet.

5. Sunn hjerne

Regelmessig inntak av eplet forbedrer hjernens kapasitet, og reduserer risikoen for å utvikle Alzheimers, hjerneslag (hjerneslag) og til og med hjerneslag. I tillegg til å forbedre hukommelsen og forbedre funksjonen til sentralnervesystemet, skyldes dette tilstedeværelsen av folsyre og B-vitaminer i B-komplekset (spesielt B1 og B2). Det er også bra å merke seg at frukten har fosfor, noe som hjelper nervesystemet til å fungere riktig - og dermed bidrar til å opprettholde en sunn hjerne.

6. Forhindrer luftveiskomplikasjoner

De kraftige antioksidanter som finnes i eplet, virker daglig og beskytter lungene og forbedrer pusteevnen. Frukten kan også redusere astmaanfall og andre kroniske sykdommer.

7. Beskytter hals og stemme

Å bli hes eller ha vondt i halsen er mer vanlig enn vi tror, ​​og ikke bare for de som jobber hardt med stemmen. Frukten har en snerpende handling, som hjelper til med å rense halsen og svelget, noe som gir fordel og letter stemmeprojeksjonen.

Bonus: Apple er en alliert med arterier

Hvis du allerede var imponert over fordelene med eplet, må du vite at det fortsatt har en ekstra fordel: det er flott for arterier! Det reduserer ikke bare arteriell aldring, men hjelper også til å senke blodtrykket, noe som er perfekt for hypertensive pasienter.

Naturlig, juice og til og med eddik: de forskjellige måtene å konsumere epler på

I tillegg til å være en del av kaker, paier, syltetøy og gelé, er forbruket av epler ekstremt allsidig, og alle kan tilføre helsen din fordeler. I sin friske form skal eplet alltid vaskes godt og spises med huden. Det kan også konsumeres gjennom juice, som en del av andre sammensetninger og fruktblandinger. Eplecidereddik, i tillegg til å være veldig gunstig, er et flott alternativ til salatdressinger, og gir smak og næringsstoffer.

* Sheila Basso (CRN 21 557) er spesialist i klinisk ernæring og fedme, vekttap og helse fra Federal University of São Paulo (Unifesp).

Publisert: 31/1/2017

Redigert den: 01/07/2020