Å stå under et mandeltre er synonymt med skygge og avslapning utendørs. Nå, hvis vi nyter fruktene av dette fantastiske treet i maten, vil vi gjøre enda mer for velvære og helse. Rik kilde til forskjellige næringsstoffer, mandler er sanne naturlige rettsmidler for kroppen!
Ifølge ernæringsfysiolog Dafne Oliveira er mandel en supermat - flott for barn - som har mange helsemessige fordeler, siden den er en kilde til næringsstoffer som fiber, protein, fett, vitaminer og mineraler. Profesjonellen skilte åtte viktige faktorer som det vanlige forbruket av dette oljefrøet genererer livet vårt, hovedsakelig i forhold til å bekjempe og forebygge sykdommer. Se!
8 viktige faktorer for mandelforbruk på daglig basis
Kardiovaskulær helse: Mandelforbruk kan senke dårlig kolesterol (LDL) ved å bevare sunt (HDL) kolesterol. "Forskning har vist at å kombinere nøtter med karbohydrater i kostholdet tilsvarer å redusere risikoen for hjerteinfarkt med 35%. På grunn av det høye antioksidantinnholdet gir mandlene 45% vitamin E og 17,6% vitamin B2 av RDA daglig ”, erklærte ernæringsfysiologen.
Kreft: Mandler er veldig rike på antioksidanter som gir beskyttelse mot kreft forårsaket av frie radikaler. "Disse frie radikaler skader DNA i cellen som er ansvarlig for utvikling av kreftceller. Men disse antioksidanter nøytraliserer frie radikaler som forhindrer skade på DNA i cellene. Det hjelper også å gjenopprette de skadede cellene", understreker eksperten.
Bein og tenner: Mandler er kilder til kalsium, et mineral som styrker bein og tenner. "I tillegg gir de magnesium og fosfor, som hjelper beinhelsen og dermed forhindrer osteoporose", gjentar fagpersonen.
Under graviditet: For riktig utvikling av fostre trenger gravide kvinner folat, et næringsstoff som finnes i mandler.
For hud: Det forbedrer helsen til huden og gjør den fleksibel ved å inneholde vitamin E, som er en kraftig antioksidant som gir næring til huden og forhindrer aldring.
Vekttap: Mandel har et høyt sunt fettinnhold som hjelper i cellemetabolisme og syntese. Rik på fibre, som hjelper til med fordøyelsen.
For hjernen: Beskytt hjerneceller mot skade på frie radikaler, og forbedre også blodsirkulasjonen til hjernen. Det anbefales på det sterkeste for barn, da det forbedrer hukommelsen.
Diabetes: Risikoen for diabetes øker med en plutselig økning i sukkernivået. Forbruk av fiber vil redusere økningen i blodsukker. Derfor gir det komplette fordeler for personer med denne sykdommen.
