Har du noen gang tenkt på å dyrke din egen grønnsakshage hjemme? Rett før lunsj, gå til hagen eller til vinduet ditt og velg krydder og grønnsaker for å tilberede din favorittoppskrift? Å plante mat er en bærekraftig handling, med respekt for naturen, og det kan være enklere og enklere enn du tror! Oppdag 7 grønnsaker som er veldig enkle å plante hjemme, og som i tillegg til å gjøre hjemmet ditt mer fargerikt, vil gjøre kostholdet ditt mer naturlig og sunt.
Å ha en hage til hjemmet er synonymt med helse og velvære, siden når vi planter litt mat hjemme, vil vi være delvis fri for forbruk av plantevernmidler og andre stoffer som tilsettes under planting. I tillegg er det en garanti for grønnsaker som alltid er friske, sunne og med mer intensiverte smaker. Derfor, jo mer vi investerer i et naturlig kosthold, jo mer vil vi gjøre kroppen vår sunn og sykdomsfri.
Hjemmehage: Hva skal du plante?
Først, før du velger maten du vil plante, må du ta hensyn til plassen som er tilgjengelig for hagen. Hvis du har en betydelig god hage eller plass, er det verdt å investere i større frukttrær og grønnsaker, som for eksempel eggplanter og courgetter. Disse plantene vil gjøre miljøet mer behagelig og gi friskhet og god frukt.
Når det gjelder mindre leiligheter eller hus, er det viktig å skille mellomrom eller vindu slik at planter får tilgang til sollys. I tillegg foretrekker du mindre grønnsaker, som er godt ordnet i potter og lett kan dyrkes. Sjekk ut en liste over 7 matvarer som bare kan plantes hjemme:
6 Grønnsaker å plante hjemme
1 - Hvitløk: Tilstede i de fleste salte tilberedninger, har hvitløk blitt et uunnværlig krydder. Å ha det nær deg er enklere enn du tror! Hver hvitløksfedd er en frøplante. Oppbevar dem i separate potter, så er potten alltid fuktig.
Fordeler med hvitløk - Hvitløk er rik på vitamin C og B-komplekset og er en ideell mat for å holde immunforsvaret oppdatert, og forhindre forkjølelse og influensa. Dens hyppige forbruk er assosiert med forebygging av tykktarmskreft, siden det hemmer utviklingen av kreftceller i kroppen.
2 - Spinat: Denne rike maten er også veldig lett å dyrke. For små plantasjer, dyrk dem i separate potter, i større er det ideelle å ha et mellomrom på 30 centimeter mellom plantingene. Uten behov for mye sol eller varme, kan spinat dyrkes i alle typer jord.
Fordeler med spinat - En av de mest anbefalte mørkegrønne grønnsakene for vårt sunne kosthold, denne maten har et godt næringsbilde, og gir stoffer som vitamin A, C, B og K, mineraler som jern, kalsium, mangan og kalium som gir en god helse for hjertet, fordøyelsessystemet og øynene våre. Spinat er fortsatt lite kalorier og er egnet for et vekttap diett.
3 - Pepper: Denne planten er veldig vanlig i flere hus. Mye brukt for å avverge det onde øyet, paprika kan også brukes til personlig forbruk. For å dyrke pepper er det nødvendig å være oppmerksom på vannet, da det må vannes konstant, i tillegg må det oppbevares på steder som får sollys.
Fordeler med pepper - For elskere av krydret smak kan pepper ikke være langt fra de enkleste tilberedningene. Med sin særegne smak har paprika antioksidantegenskaper som forhindrer for tidlig aldring av celler, har betennelsesdempende virkning i kroppen og smertestillende effekt.
4 - Grønnkål: Hver frøplante kan dyrkes i små potter plassert utenfor huset, og plassere frøene 15 cm fra hverandre. Kål trenger et kjøligere miljø uten intens varme og må vannes ofte for å bli vakker og sterk.
Kålfordeler - Kilde til omega 3, en fettsyre kombinert med hjerne- og hjertehelse, forbruk av kål er assosiert med forebygging av blære-, eggstokk-, bryst- og prostatakreft. I tillegg til å regulere de antiinflammatoriske prosessene i kroppen vår, reduserer utviklingen av kroniske og autoimmune sykdommer.
5 - Gressløk: Gressløk er dyrket av frø og er ekstremt lett å dyrke. Den kan plantes i forskjellige typer jord og vannes daglig, litt etter litt. Høstingen starter rundt 20 til 30 dager.
Gressløk fordel - Brukt for å styrke smaken av mat og gjøre salater bedre, gressløk arbeider for å styrke bein og muskler, da det er en kilde til vitamin K. Det fremmer kardiovaskulær helse, letter fordøyelsen og forbedrer immunforsvaret pga. tilstedeværelse av vitamin C.
6 - Mint: En av de mest allsidige plantene i brasiliansk mat, kan du få det veldig nær deg! For å dyrke mynte er det viktig å plante den isolert og holde den beskyttet mot vinden, da den kan hindre veksten.
Myntefordeler - Denne planten gir friskhet til alle disse preparatene, og er ideell for juice, salater og smaksatt vann. Kilde til proteiner, vitamin C, D, B og mineraler som kalium og jern, mynten virker til fordel for fordøyelseshelsen, reduserer risikoen for betennelse i kroppen og øker immunforsvaret.
