Visste du at mer enn 90% av hektarene som dyrker soya, mais og bomull i Brasil allerede bruker teknologien til transgene matvarer? Transgenics ble laget av genetisk modifiserte frø med det formål å redusere matsvinn og representerer ingen reell fare for mennesker - selv om de er målet for vidt forskjellige offentlige meninger og mange vitenskapelige studier. Nettopp av denne grunn er det veldig viktig å kjenne deres ernæringsmessige fordeler og ulemper og å vite hvordan man skiller dem fra andre matvarer. Kom og sjekk med oss!
Finn ut hva som er de viktigste GM-matvarene
I tillegg til soya, er mais og alle dets derivater - som stivelse eller maissirup - også transgene frø veldig til stede i drikke, melk eller vegetabilske oljer, melblandinger (som pasta, brød, kaker og kaker), frokostblandinger , oster og noen pølser (som skinke, pølser, pølser, bologna, bacon og pates).
Genmodifiserte matvarer har et identifikasjonssymbol
Generelt sett er det nok å være mer oppmerksom på emballasjemerket for å kunne identifisere denne typen mat. I henhold til brasiliansk lov må alle transgene produkter ha den svarte "T" -forseglingen (vanligvis plassert i en gul trekant) eller noen skilting med bokstavene "AGM" eller "GMO" fra Food / Organisms Genetically Modifisert. I tillegg er disse matvarene generelt større enn 100% naturlige, og sammenlignet med organiske har de en jevnere tekstur.
Organisk mat er ekstremt sunn og har ingen GMO i sammensetningen
I motsetning til transgener er organiske stoffer kjent for å være frukten av kjente organiske steder - et ekstremt sunt økosystem. Den prioriterer bærekraftig bruk av jorden og alle naturlige ressurser som er involvert i produksjonsprosessen, som inkluderer ikke bruk av genmodifiserte frø. I tillegg avskaffer de bruken av plantevernmidler og kjemisk gjødsel i plantasjer.
Det vil si at det er super verdt å gi en sjanse til økologisk mat! De har også typer identifikasjon (for eksempel symboler og sertifiseringer ved tilsyn) og selges vanligvis i natura - som tomater, kål, kål, poteter, reddiker, og de fleste frukt og grønnsaker kommer fra småbønder.
