Har du hørt om kardemomme? Kjent i Brasil med kallenavnet "ny ingefær", ingrediensen er et indisk krydder med en grønnaktig farge, lett brent smak og aromatiske frø. Siden det regnes som et av de dyreste krydderne i verden, blir det ikke så populært her - noe som gjør at mange ikke har noen anelse om alle de helsemessige fordelene det kan levere, for eksempel å eliminere dårlig ånde og til og med forbedre fordøyelse, for eksempel. Kjenn til noen av hovedfordelene:
Kardemomme øker metthetsfølelsen fordi den er rik på fiber
Kardemomme krydder er rik på fiber. Så blant de største fordelene er forbedring av fordøyelsessystemets hastighet og økt metthetsfølelse - noe som er bra for alle som er på diett, for å gå ned i vekt eller bare vil spise til rett tid i stedet for å klemme mellom ett måltid og et annet.
Krydder har antiseptisk virkning
En annen differensial av krydderet er dens antiseptiske virkning - det vil si at den har egenskaper som kan forhindre spredning av mikroorganismer. På grunn av dette er det mulig å bruke krydderet som en alliert for å bli kvitt dårlig ånde og for å lindre symptomene på gastritt, en sykdom forårsaket av betennelse i magesekken.
Hjelper med å holde blodtrykket under kontroll
Cardomomo er også på listen over matvarer som hjelper med å kontrollere blodtrykket. Det som rettferdiggjør denne fordelen er tilstedeværelsen av fiber og kalium i sammensetningen, to grunnleggende stoffer for å opprettholde denne balansen ettersom de klarer å senke kolesterolnivået.
Har slimløsende handling når det er forbundet med honning
Takket være slimløsende handling kan kardomomo også fungere som et middel for de som har problemer knyttet til luftveiene - for eksempel bronkitt, hyppig hoste og astma, for eksempel. For et bedre resultat er tipset å tilberede en krydderte med honning.
Den har essensielle oljer og antioksidanter i sammensetningen
I tillegg til viktige næringsstoffer for helsen, har cardomomo også essensielle oljer og antioksidanter. Førstnevnte hjelper til med å forhindre gass og oppblåsthet i magen, mens sistnevnte er viktig for å bekjempe kreftceller og forhindre for tidlig aldring av huden.
