Havregryn betraktes som et sunt alternativ for de som ønsker å slutte å konsumere enkle karbohydrater (som hvetemel, som det erstatter). Men det reiser fortsatt spørsmål som invaderer hodet til alle som tenker å adoptere det i dietten: blir det fett? Er det veldig bra? Her vil du løse alle dine tvil om dette frokostblandingen og ikke gjøre noen feil når det gjelder å lage en sunnere meny.
Havregrynfedning?
Havregryn betraktes som en kalorifattig mat. En gjennomsnittlig spiseskje av ingrediensen er 55 kcal. Så det er mulig å si det motsatte: mel hjelper til med å gå ned i vekt. Den har tryptofan og krom, to stoffer som er direkte knyttet til ønsket om å spise søtsaker, og virker for å hemme det ønsket. I tillegg øker det metthetsfølelsen, siden den er rik på fibre.
Jeg hørte at havregryn er lite karbohydrat! Det er sant?
Havregryn er ikke mat med lite karbohydrat fordi den har mye karbohydrater. Imidlertid anbefaler mange som følger dietten å ta med havregryn. Det er fordi havre er et komplekst karbohydrat, som er sunnere og mer næringsrikt enn et enkelt karbohydrat, som hvetemel og sukker.
Øker havregryn glukose?
Nei, tvert imot: havregryn har en spesifikk fiber, kalt beta-glukan, som i tillegg til andre fordeler senker blodsukkernivået. En annen fordel er at kornblandingen forhindrer kroppens motstand mot insulin og bekjemper diabetes type 2. Derfor anbefales dette melet ekstremt for diabetikere og insulinavhengige.
Jeg er cøliaki ... Havregryn har gluten?
Havre er en glutenfri mat, og forbruket er gratis for personer med cøliaki. Men det er nødvendig å være veldig forsiktig med havregryn, da produksjonen kan lide krysskontaminering med hvetederivater, som - ja - inneholder gluten.
Hjelper havregryn deg med å få muskler?
Ja! Havre er en kilde til energi, og forbruket hjelper til med å få muskelmasse. Selv om havrekli - nei, de to er ikke det samme - er mer egnet for dette formålet, hjelper ethvert derivat av havre før du trener eller vekttrener i kostholdet til de som ønsker å være i form. Bruk av havregryn i en oppskrift med proteinmat, som søtpoteter, kokte egg og kylling, bidrar til gevinsten av mager masse.
Hva er fordelene med havregryn?
I tillegg til de som allerede er nevnt, hjelper dette frokostblandingen til med produksjon av hormoner som gir velvære, som serotonin og dopamin, reduserer dårlig kolesterol, forbedrer fordøyelsen og tarmfunksjonen. Den bekjemper også frie radikaler, forhindrer for tidlig aldring fordi den er en antioksidant, eliminerer giftstoffer, er bra for hjertet og forbedrer blodtrykket.
