Å få muskelmasse kan være en utfordring for mange, spesielt for de som ikke bruker mat som alliert i utøvelsen av rutinemessige øvelser. Søket etter den ideelle kroppen kan ikke bare oppnås gjennom fysisk anstrengelse, sport, treningsstudio, kosttilskudd, etc. Å opprettholde et balansert og næringsrikt kosthold, som ikke bare er basert på protein, er grunnleggende for sunn muskeldannelse.
Kjøtt blir generelt sett på som de viktigste kildene til proteiner for kroppen. Men ifølge funksjonell ernæringsfysiolog Mariana Duro er dette ikke helt riktig. "Det er ikke den beste maten, men tilstrekkelig proteinforbruk gjennom dagen. En person som ønsker å få muskelmasse, i tillegg til å trene, må inkludere protein i hvert måltid og på en rekke måter. Ved å diversifisere proteinkilder, vi har tilgang til forskjellige typer aminosyrer, og alle er viktige for riktig dannelse av muskler, "påpeker han.
I tillegg til proteiner er karbohydrat også viktig for å få muskelmasse. Det såkalte "paleolittiske dietten", hvis mat bare er basert på proteinkilder som kjøtt, egg eller noe vegetabilsk protein, kan forårsake mer skade enn det ser ut til. Et 100% protein diett produserer ikke energi under trening, noe som får kroppen til å søke energi i musklene. "Ved å begrense karbohydrater øker mange sjansen for å skade muskelen og øke muskeltretthet (tap av ytelse under trening)", understreket ernæringsfysiologen: "Frukt, fullkorn, pasta, korn er noen gode eksempler på hvor man kan få tak i de karbohydratene ", fremhevet han.
Sjekk ut galleriet 5 trinn for å få sunn muskelmasse
To andre aspekter som ikke bør overses er: en god natts søvn og tilstrekkelig fuktighet. Bekymringen skal ikke bare være med inntaket av karbohydrater og proteiner, men hele livsstilen må være sunn. Søvn regulerer for eksempel hormoner som er essensielle for å øke muskelmassen. I tillegg er noen mineraler essensielle da de deltar i sammentrekning og avslapning av muskler. Derfor indikerer Mariana regelmessig forbruk av mat som er rik på kalsium, som mørkegrønne grønnsaker, belgfrukter og meieriprodukter, og de som er rike på magnesium, som bananer og fullkorn.
Til slutt fremhevet ernæringsfysiologen også hva du skulle konsumere før og etter trening. "Det er veldig viktig å ha karbohydrat og protein før og etter trening, for å gi substrat og muskelgjenoppretting". For dette indikerte spesialisten hyperproteiske rister med frukt, yoghurt med frokostblandinger eller frukt, smørbrød med kylling, ost eller tunfisk. Selv et måltid som inneholder karbohydrater, som poteter, ris eller pasta og protein, som egg og kjøtt, kan være et godt alternativ!
