Få ting er like bra som å kunne legge til en forfriskende, velsmakende drink som fremdeles klarer å gi forskjellige fordeler for kroppen vår. Men dette er tilfelle med kombucha! Denne kullsyreholdige drikken, hentet fra gjæringen av svart eller grønn te, kan betraktes som en kraftig naturlig probiotisk, da den inneholder en stor mengde levende laktobaciller (godartede bakterier, som hjelper til med å regenerere og styrke tarmfloraen).
Kombucha har erobret kineserne i årtusener og blir gradvis innlemmet i vårt daglige liv. Kjenn noen av fordelene for kroppen vår og forstå hvorfor det for disse asiatiske menneskene er kjent som "helseeliksir".
1. Det er en energisk stimulant
Hvis du har behov for noe for å øke energien til daglig, kan kombucha være den beste utveien. Takket være jernet som frigjøres under gjæringsprosessen, som er ansvarlig for å forbedre transporten av oksygen i blodet, og en liten mengde koffein, blir drikken et stimulerende middel for produksjon av energi i kroppen vår.
2. Kombucha styrker immunforsvaret
Fordi det er en probiotisk drikke og med antioksidantvirkning (rik på vitamin C, K og B-kompleks), er den et flott supplement for alle som investerer i et avgiftningsdiett. I tillegg hjelper det kroppens immunitet, noe som gjør kroppen mindre utsatt for sykdom. Endelig forbedrer inntaket absorpsjonen av næringsstoffer og bekjemper virkningen av frie radikaler mot for tidlig aldring.
3. Drikke kan fungere som et naturlig antibiotikum
Har du hørt historien om gode bakterier som kjemper dårlig? Dette er mer eller mindre hva som skjer med kombucha. Ved å ha en rekke helsegunstige bakterier, kan drikke drikke ødelegge de dårlige, noe som igjen kan forårsake infeksjoner og matforgiftning.
4. Kombucha er en flott alliert for felles helse
Kollagen er et av de viktigste proteinene i kroppen vår, som er ansvarlig for å danne hud, brusk, sener, leddbånd og blodkar. Og den gode nyheten er at næringsstoffer som finnes i Kombucha, for eksempel glukosaminer - som øker produksjonen av hyaluronsyre, forhindrer leddsmerter og er i stand til å bevare nøyaktig produksjonen av kollagen.
5. Forbedrer fordøyelsessystemet
Kombucha er en flott alliert for de som lider av tarmproblemer. Mikroorganismene som er tilstede i gjæringen styrker tarmens helse og forhindrer ubehag, som forstoppelse og diaré. Drikken er også god å drikke etter et måltid takket være enzymene, som bekjemper fordøyelsessykdommer.
