Når det gjelder matkombinasjoner, er juice de beste kildene til harmonisering i forhold til drinker. Blandingen av frukt og grønnsaker er alltid veldig lett og velsmakende og forbedrer næringsstoffene og fordeler kroppen som helhet, og fremmer den deiligste følelsen av friskhet og velvære, spesielt i tider med intens varme.
Maten vår må tilpasse seg organismenes behov for å senke kroppstemperaturen og fylle på vann og næringsstoffer på en gang. Å drikke et glass juice kan, i tillegg til å gi et øyeblikk av lettelse fra daglig stress, gi kroppen alt den trenger for å fortsette å fungere fullt ut. Ifølge ernæringsfysiolog Mariana Granito er kombinert juice komplette alternativer som gjør "mirakler" for helsen vår:
"Å kombinere frukt er faktisk et utmerket alternativ! På en gang spiser du forskjellige næringsstoffer som kombinerer næring til kroppen, og som en konsekvens har vi en forbedring i våre organiske responser, fra negler og vakrere hud for å hjelpe med vekttap. kombinasjonen fungerer som en salat: jo mer fargerik, jo bedre! Det vil si å kombinere forskjellige frukter i forskjellige farger gir en "opp" til juice og helse. "
Fra det valgte vi noen av de mest tradisjonelle juice som, i tillegg til den overraskende smaken, har et utrolig bidrag til helse og velvære. Se!
Hovedkombinasjoner for naturlig juice
Acerola og appelsin
Denne saften har mange fordeler, spesielt for huden. Frukt er rik på vitamin C, en sterk stimulator for kollagenproduksjon, som holder huden ungdommelig, i tillegg til beinhelsen. Annet enn det, tilfører vitamin C immunitet og antioksidanter virker i forebygging av hjertesykdom og kreft. Andre komponenter i juice bidrar også til å redusere blodsukkernivået og absorbere fettet!
Appelsin, rødbete og gulrot
Denne saften har praktisk talt de samme fordelene som appelsin med acerola, men bete gir hovedsakelig en "opp" i denne kombinasjonen. Den er full av fibre og vitaminer, har mye jern, og som sammen med oransje vitamin C absorberes mye bedre og hjelper til med å behandle og forebygge sykdommer som anemi.
Ananas og mynte
Det er en av de mest etterspurte juicene! I tillegg til forfriskning, gir den styrke til fordøyelsen takket være fordøyelsesegenskapene til begge matvarene. Ananas bringer antioksidanter til juice som hjelper til med å kontrollere kolesterol og vekttap. Vitaminer A, C og B1, sammen med mineralsalter som jern, kalsium og fosfor, som styrker immuniteten og, tilsatt fruktbromelin (et stoff som bidrar til å eliminere slim fra kroppen), bekjemper luftveisproblemer som bronkitt og astma.
Jordbær, bringebær og bjørnebær
Også kjent som "rød fruktjuice", den er rik på antioksidanter, komponenter som stimulerer immunforsvaret og er veldig bra for sirkulasjonssystemet. Et annet næringsstoff som finnes i drikken er ellaginsyre, som forhindrer virkningen av frie radikaler som kan forårsake degenerative sykdommer og kreft. Vitaminene og mineralene i frukt bidrar også til å bekjempe aldring av huden.
Jordbær og appelsin eller sitron
Denne kombinasjonen gir alkaliske egenskaper som balanserer pH i blodet. De løselige fibrene i denne oppskriften hjelper til med fordøyelsen og regulerer også opptaket av sukker.
Hvordan berike din favorittoppskrift?
Jo mer fargerik kombinasjonen er, jo større er variasjonen av næringsstoffer som finnes i saften. På denne måten kan vi legge til de tradisjonelle oppskriftene, nye ingredienser som ytterligere utfyller fordelene, som forklart av ernæringsfysiolog Daniella Chein:
"Vi kan tilsette annen mat i juice som, i tillegg til å gi en veldig behagelig smak, vil bidra til helsen vår gjennom ernæringsprinsippene. For eksempel kan vi legge til: grønnkål, linfrø, eple, chia, agurk, selleri, persille osv. Blant dem er det verdt å nevne chia, som er kjent som frøet som eliminerer fett; linfrø, som ifølge noen studier hevder, kan bidra til å senke kolesterolnivået, ettersom det er rikt på løselige fibre og kål, som stimulerer organisme for å rense kroppen for giftige stoffer ".
