Matvarer som helbreder: 10 helsemessige fordeler av jernrike rødbeter

Anbefalt produkt

Organisk bete Taeq 600g

Organisk bete Taeq 600g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Hovedingrediensen i rosa juice, bete er historisk sett en av de mest brukte grønnsakene i gastronomi over hele verden. Veldig allsidig og ekstremt velsmakende, denne knollen har flere næringsstoffer og medisinske egenskaper, hovedsakelig jern, som hjelper kroppen, bekjemper og forebygger sykdommer, som for eksempel anemi. Her er 10 fordeler med denne fantastiske maten for helsen vår!

I tillegg til jern er rødbeter en kilde til vitaminer og proteiner og kan spises i rå eller kokte salater, i supper eller paier. I juiceform brukes den til behandling av leddgikt og revmatisme. Ernæringsfysiolog Caroline Siqueira forklarer de viktigste ernæringsfaktorene i maten:

"Rødbeter er en veldig rik kilde til jern, så det fungerer veldig bra for mennesker med spesifikk anemi på grunn av mangel på dette næringsstoffet. Det som også kjennetegner bete er at det er veldig antioksidant, noe som bidrar til å forhindre for tidlig aldring og også bekjemper ulike sykdommer. Det er også en stor alliert i tarmen, men det er alltid godt å gjenta at fordi det har en god mengde karbohydrater, er et balansert og moderat forbruk nødvendig. Overskudd er aldri lovlig ", sa eksperten og advarte imidlertid om en ekstra pleie som vi burde ha i Matforberedelser:

"Når man tilbereder rødbeter, er det viktig å kaste alt vannet. Det er ikke til gjenbruk. Mange tror at dette vannet er en jernkilde, men det er det ikke. Dette vannet er helseskadelig, fordi det frigjør flere enzymer som ikke gjør det bra for organismen vår ", fremhever profesjonelle.

Se de helsemessige fordelene med rødbeter

- Hjelper med å rense (avgifte) kroppen;

- Styrking av immunforsvaret;

- Bekjemper anemi relatert til mangel på jern;

- Vedlikehold av hjernevev;

- Hjelper i beindannelse;

- Regulerer muskel- og nervefunksjoner;

- Forhindrer milt- og leverproblemer;

- Fremmer avføring av urinveiene;

- Styrking av immunforsvaret;

- Hjelper i produksjonen av røde blodlegemer;

- Stimulerer konsentrasjon.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken