Anbefalt produkt
Frossen kyllingbommel Taeq 700g
5, 10, 15, 20 minutter og ... "PI!, PI!, PI!", Maten er klar! Det er utrolig hvor praktisk mikrobølger er for hverdagen vår, ikke sant? Enten du skal varme opp frossen mat eller å varme opp de nylagede rettene, er apparatet, som allerede er en tradisjonell del av kjøkkenet vårt, synonymt med hastighet, allsidighet og i økende grad kvalitet ved måltidene.
Vel, det var den tiden da mikrobølgeovnen bare var å tilberede popcorn. Apparatets funksjonalitet har blitt mye større og stadig viktigere, for eksempel å bevare maten lenger og, selvfølgelig, optimalisere tiden på kjøkkenet. Imidlertid, ifølge ernæringsfysiolog Patrícia Bertoni Brotherhood, til tross for det praktiske og nesten alle vet hvordan du bruker apparatet, er det fortsatt nødvendig å være forsiktig når du bruker ovnen:
"Bruk Bisphenol A-fritt glass eller plastutstyr. Noen plast kan, når de blir oppvarmet, frigjøre stoffer med kreftfremkallende potensial til maten, så det er viktig å være oppmerksom på hvilken type beholder som brukes. Aluminium, metall og servise med detaljer gull eller sølv kan forårsake eksplosjoner ", advarer fagpersonen som gir noen tips for bruk av mikrobølgeovnen. Sjekk ut.
5 tips for å varme maten i mikrobølgeovnen på en sunn måte
I tillegg til en ideell gryte er andre forholdsregler nødvendige for å øke apparatets levetid og sikre at maten ikke mister næringsstoffer under oppvarming. Se:
1 - Når væsker oppvarmes, må det utvises forsiktighet: Det være seg vann, suppe eller annen form for flytende mat, etter oppvarming, åpner du mikrobølgeovnedøren litt og lar den stå i noen sekunder før du tar den ut av apparatet. "Temperatursjokket kan søle væske og forårsake forbrenning", forklarer Patrícia.
2 - Materiale som har skall eller hud må punkteres: Før maten plasseres i mikrobølgeovnen, må den ha små åpninger slik at den ikke eksploderer, da apparatet, i motsetning til den vanlige ovnen, ikke lager mat fra innsiden til utsiden. utenfor går varmebølgene direkte inn i maten.
3 - Bruk BPA-fri plastpotter: Bisfenol A eller BPA, som det kalles, er et kjemisk stoff som brukes til fremstilling av plastprodukter. Bisfenol, når det blir oppvarmet, kan overføres til måltidet og forårsake helseskader, som kreft og abort. Emballasjen indikerer for tiden om stoffet er tilstede. Gi glasset preferanse hvis du er i tvil.
4 - Dekk til måltidene: Generelt kommer de mest moderne mikrobølgeovnene med et plastdeksel med noen hull, eller du kan improvisere en. Å dekke til retten er ideell for å forhindre at varmebølger kommer direkte til maten.
5 - La utstyret alltid være rent: Tørk av det med en fuktig klut hver gang du bruker det for å sikre hygiene til enheten, og fjern sprutene som oppstår. I tillegg, når du varmer opp en mat som lukter veldig sterkt, som fisk, for eksempel, etter at du har oppvarmet la mikrobølgeovnen være åpen en stund, så når du bruker den igjen, vil den ikke lukte som en annen mat.
