Finnes i flere typer plast, polykarbonat, harpiks og aluminium, Bisphenol A - også kalt BPA - er et kjemisk stoff som brukes til å strukturere plastemballasje, PET-flasker, beholdere, leker, medisinsk verktøy og apparater. Den kan være tilstede i barnets flaske, i matboksen du tar med på jobb eller i vannflasken. Til tross for at det ser ut til å være ufarlig, frigjøres BPA imidlertid i emballasjen, forurenser maten eller drikke og forårsaker flere helserisiko.
Stoff forstyrrer det endokrine systemet
Ved inntak forårsaker BPA en endring i det endokrine systemet. Det er fordi det forveksles med et hormon av kroppen vår, og forårsaker forstyrrelser i alle hormonelle funksjoner. Dette betyr at det forringer funksjonen til skjoldbruskkjertelen, forårsaker symptomer på hyper- og hypotyreose, som overdreven appetitt, treghet, sløvhet, plutselige blodtrykksendringer eller overdreven vekttap.
I tillegg kan Bisphenol forårsake dysfunksjon i bukspyttkjertelen, noe som gjør insulinproduksjon vanskeligere og øker kroppens risiko for å utvikle diabetes. Leveren og galleblæren kan også lide av konsekvensene av hormonforstyrrelser.
Fiende av fruktbarhet
Risikoen som Bisphenol medfører for helsen, strekker seg fortsatt gjennom reproduksjonssystemet. Eggløsning og menstruasjonssykluser svekkes direkte av BPA, som forstyrrer perioder og kan føre til infertilitet. Menn blir også skadet, siden testosteronproduksjonen påvirkes og kan påvirke libido og seksuell ytelse.
Hvordan skjer det?
BPA frigjøres vanligvis i kontakt med ekstrem varme eller kulde. Så hvis vi fryser maten eller drikken vår i plastbeholdere som inneholder BPA, eller varmer opp noe i mikrobølgeovnen eller ovnen, rusker stoffet automatisk det vi skal innta.
Hvordan forhindre forgiftning?
Hvis BPA forårsaker så mange helseproblemer, hvordan kan vi unngå det? Hvis du har mange plastbeholdere hjemme, for eksempel gryter og panner, kan du bruke dem mer effektivt og bevisst. Bruk dem til å lagre tørr mat som sannsynligvis ikke trenger å bli avkjølt eller oppvarmet, for eksempel ris, bønner og mais. For matbokser og flasker, bruk biologisk nedbrytbart materiale - som bambus -, rustfritt stål eller glass.
Anerkjenn faren før kjøp
I følge ANVISAs anbefaling var Bisphenol A forbudt ved lov i flasker, og det ble fastsatt en minimumskvote for stoff i hvert produkt. Med det er det produsert mange BPA-frie containere. Du kan se på etiketten: Hvis den har "BPA Free" i emballasjen, er det fordi den er fri for denne faren. En annen måte å gjenkjenne det på er ved gjenvinningssymbolene. Hvis de har tallet 3 eller 7 midt i dette symbolet, må du unngå dem, da dette er tegnet på at det er et stoff i sammensetningen.
