Når temperaturen synker, foretrekker de fleste å satse på varme retter - og på grunn av det blir tradisjonelle kalde salater utelatt. Imidlertid, i stedet for å lete etter et annet passformalternativ, hva med å prøve og gå ut av det tradisjonelle for å satse på en varm versjon?
Tenker på det, og for å hjelpe de som likte ideen og ikke vet hvordan de skal lage parabolen på denne måten, forberedte vi en spesiell artikkel med tips for de som ønsker å satse på et varmt rom for å være inngangen til lunsj eller middag. Kom og sjekk det!
Trinn 1: Damp grønnsakene
For at oppskriften skal fungere, er det ikke nok å tilberede salaten normalt og bare varme den opp i mikrobølgeovnen, og det er det: det er viktig å følge noen tips for å forhindre at ingrediensene blir sprø eller at maten mister sin karakteristiske smak. Det første trinnet i å tilberede salaten er å dampe alle grønnsakene. Velg de du liker - for eksempel poteter, gulrøtter og rødbeter - og hvor mye du liker best.
Trinn 2: Varm pannen og legg grønnsakene i den
Etter å ha kokt grønnsakene, er det på tide å tilberede grønnsakene! Å ta vare på dette trinnet er viktig, slik at de forblir knasende selv etter oppvarming. Trikset er å varme opp pannen med litt smør eller drypp med olje og dressingen som ble valgt for å følge salaten. Etter det er det bare å kutte grønnsakene - som brokkoli, salat, kål eller hva du vil legge til - i strimler og legge alt i beholderen for å gjøre dem varme.
Trinn 3: Tilsett ekstra ingredienser i pannen for å gjøre salaten bedre
Som med den kalde salaten er det verdt å tilsette noen ingredienser over grønnsakene i pannen for å gjøre salaten enda mer smakfull. Du kan velge de du foretrekker - som tomater, krutonger, paprika, løk, paprika eller til og med hvit ost, noe som er et sunnere alternativ fordi det er lite kalorier. Når det er gjort, la dem varme seg godt opp.
Trinn 4: Spill på magert kjøtt til sideskålen
Når grønnsakene og ekstra ingrediensene allerede er varme, kan du ta alt ut av pannen og forberede deg til servering. Men for å fullføre er det verdt å tilberede et protein som skal følge med salaten!
Tipset her er å satse på magert kjøtt - det vil si de som er lettere og har mindre fettinnhold - slik at retten forblir sunn som den burde være. Grillet kylling er for eksempel et flott alternativ! I tillegg til at det er perfekt å følge med passende måltider, har det også flere helsemessige fordeler: det er bra for hjertet, gir mer energi, reduserer risikoen for Alzheimers og hjelper også til å forhindre risikoen for kreft ved å ha antioksidanter.
