Et godt hjerte er et hjerte som slår sterkt og sunt! Og for å holde hjertets helse oppdatert og i full stand, er et balansert, funksjonelt og næringsrikt kosthold direkte knyttet til den vanlige pulsen til vår utrettelige kroppsarbeider. Oppdag de viktigste matvarene for å holde hjertet fritt for sykdommer og problemer og hvordan de virker i kroppen!
Ifølge data fra Verdens helseorganisasjon (WHO) er rundt 15 millioner mennesker rammet av hjerteproblemer, med infarkt som den høyeste forekomsten av disse problemene. Blant de viktigste årsakene til hjerteinfarkt er fedme, mangel på regelmessig trening og selvfølgelig dårlig kosthold, ifølge enheten, skjerpende faktorer for utvikling av sykdommer. Ernæringsfysiologen Daniella Chein presenterer nedenfor viktige matvarer som kan være til fordel for hjertesykdommen, og reduserer, fremfor alt, nivået av dårlig kolesterol, "LDL": "Disse matvarene bidrar til å redusere risikoen for kardiovaskulære problemer og berike sunt kosthold" , forklarer den profesjonelle. Sjekk ut!
Matvarer som hjelper til med å forhindre hjerteinfarkt
- Appelsin, kiwi og andre frukter som er rike på vitamin C: Det er nylige studier som konkluderte med at vitamin C styrker veggene i blodkarene, og hjelper med å passere blod gjennom hjertet.
Eggeplomme og tunfisk: D-vitamin virker for å kontrollere sammentrekningene i hjertemuskelen, som er ansvarlig for å pumpe blod. I tillegg kan mangel på det føre til kalsiumakkumulering i arterieveggene, noe som øker sjansene for hjerteinfarkt og hjerneslag (hjerneslag). "Men husk at eggeplommen må være godt tilberedt fordi det er en risiko for forurensning av salmonella i rå eggeplommen", fremhever profesjonelle.
- Avokado, tomat og linser: Matvarer som må være til stede i dietten til de som ønsker å holde kolesterolnivået lavt og følgelig forhindre hjerteinfarkt.
- Lilla drue (eller røde og lilla frukter): En annen anbefaling er antioksidant mat, som beskytter celler og forhindrer den inflammatoriske prosessen i blodkar. Disse matvarene må inneholde resveratrol, et stoff med antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper, som finnes i huden og frøene til disse fruktene.
- Castanha do Pará: En veldig viktig gruppe er de av oljefrø, som inneholder det "gode fett", kalt flerumettet. De hjelper til med å redusere risikoen for kardiovaskulære problemer.
- Havre: En viktig kilde til silisium, denne maten har beta-glukan, et molekyl som forbedrer blodsirkulasjonen og hindrer absorpsjonen av fett i tarmen. I tillegg hjelper det også å eliminere giftstoffer fra kroppen.
Omega 3 fortjener en spesiell omtale for hjertehelsen
Tilstede i både grønnsaker og sjømat, var omega 3 assosiert med en 10% lavere risiko for å få fatale hjerteinfarkt. "I grønnsaker er omega 3 tilstede i nøtter, linolje, rapsolje og i noen andre frø og deres oljer. Og i fisk er laks og sardiner ekstremt rike på stoffet", understreker Daniella Chein.
