Frukt til dessert? Ja, selvfølgelig! Når vi kommer over oppskrifter som tar frukt under tilberedningen, er det en slags "fredelig samvittighet", tross alt er de sunnere, mer næringsrike søtsaker, som lett kan legges til en spiseplan. Enten i sin naturlige form, i tradisjonelle fruktsalater eller som en base for kaker og paier, kan frukt være kraftige allierte i vårt daglige liv!
Å spise en søt kjeks etter et måltid, så lenge den er moderat, er gyldig! Av denne grunn er "fitness" -versjonene av tradisjonelle desserter gode alternativer og er tilgjengelige for å garantere tilfredsstillelsen for alle som ikke kan motstå fristelser. I tillegg anser mange mennesker søtsaker laget av frukt som gode alternativer for menyen. Ernæringsfysiologen Carine Rodrigues forklarer og er oppmerksom på omsorg:
"Søtsaker er i de fleste tilfeller" tomme kalorier ", laget hovedsakelig av raffinert sukker. Bruk av frukt tilfører næringsverdier, hovedsakelig vitaminer og mineraler. Vi må imidlertid være oppmerksomme på ingrediensene som brukes i preparatene, for eksempel sukker , kondensert melk, rømme, raffinert hvetemel, blant annet. Frukt skal være hovedingrediensen og ikke komponentene som er nevnt ", forklarer fagpersonen. Nedenfor indikerer det noen gode oppskrifter:
5 frukt godteri oppskrifter å inkludere i en sunn matplan
1 - Bananis med kakao
Ingredienser:
- 2 frosne bananer
- 1 ss kakaopulver;
- 1 ss honning.
Forberedelse: Hakk de frosne bananene og pisk i en blender med kakaopulver til de er veldig kremete. Bruk honning som pålegg.
2 - Mangokrem
Ingredienser:
- 1 krukke yoghurt uten fett
- 1 enhet hakket mango
Forberedelse: Pisk yoghurt og mango i en blender til du får en homogen blanding, og ta den deretter i fryseren i 1 time og server.
3 - Pasjonsfruktmousse
Ingredienser:
- 4 pasjonsfrukt
- 2 glass fettfri vanlig yoghurt
- 1 glass (200 ml) skummet melk
- 100 ml vann
- 1 innpakning av fargeløs, smakløs gelatin
- Søtningsmiddel etter smak
Tilberedning: Varm vannet i en gryte og oppløs gelatinen. Pisk pasjonsfruktmasse, yoghurt, melk, søtningsmiddel og gelatin oppløst i en blender til du får en homogen blanding. Hell blandingen i en beholder og frys i 30 minutter så er du ferdig.
4 - Avokadosjokolade
Ingredienser
- 1 veldig moden avokado
- 2 ss rent kakaopulver
- 2 ss honning eller agave
- Sitrondråper
- 1 ss kokosnøttolje
Forberedelse: Pisk alle ingrediensene i en blender og server umiddelbart.
5 - Fruktspyd: Skjær forskjellige typer frukt (f.eks. Jordbær, banan, drue, vannmelon, melon osv.) I terninger og legg dem på spydet.
Omsorg, begrensninger og forbruksanbefalinger
I følge Carine Rodrigues ville det ideelle være å spise fruktene i sin naturlige form, men det ideelle forbruket, når det gjelder søtsaker med frukt, er en porsjon om dagen, det kan være en del av en spiseplan:
"Overdreven inntak av søtsaker og sukker kan føre til utvikling av sykdommer som fedme og diabetes. I tillegg må diabetespersoner kontrollere konsumet av søtsaker og sukker, for å forhindre økning i glukose i blodet", avslutter han. Carine.
