Anbefalt produkt
Lett ostemasse med Taeq-fibre 200g
En ost passer bra med nesten alt, ikke sant? Derfor er det ofte en del av vekttap dietter. De lette, slankere versjonene, med mindre fett og kalorier, passer perfekt til hverdagsoppskrifter. Finn ut hvilke typer oster som er sunnere og mer næringsrike for de som ønsker å gå ned i vekt.
Lys, men ikke mindre næringsrike. De magreste ostene, i tillegg til å ha lave mengder fett og kalorier, er kraftige kilder til proteiner, vitaminer og mineraler, for eksempel kalsium. Derfor er forbruket relatert til det gode arbeidet i kroppen, regulerer kroppen og akselererer metabolske reaksjoner, og favoriserer naturlig forbrenning av lokalisert fett. Ernæringsfysiolog Carolina Barcellos gjentar:
"Fordi de har mindre fett- og kolesterolinnhold, kan de ha nytte av vekttap. Det er imidlertid viktig å understreke at dette bare vil oppnås basert på et balansert kosthold og sunne livsstilsvaner", fremhever profesjonelle.
Hytte, ricotta, gruver ... Blant de lette ostene, som er de sunneste for inntak? Nedenfor skiller ernæringsfysiologen for oss og forklarer fordelene med hver enkelt. Sjekk ut!
5 typer lette oster for å bidra til sunt vekttap
1 - Hytteost: Ifølge Carolina Barcellos er dette ostealternativet med lavest fett- og kolesterolinnhold: "Den er rik på kalsium og proteiner ekstrahert fra myse. Denne osten er et godt alternativ for pates, som følger med frukt og syltetøy, fordi den har en kremaktig tekstur og en jevn smak ", sier ernæringsfysiologen.
2 - Ricotta: Selv om det ikke er spesifikt en ost, blir ricotta mye brukt som sådan. Og i likhet med hytta har den også lave nivåer av fett og kolesterol, noe som gjør det til et godt alternativ for balanserte dietter.
"Ricotta er en kilde til protein og kalsium, men dette næringsstoffet er i mindre mengde sammenlignet med andre oster. Med en lett og kornete tekstur er det flott å bli spist i smørbrød og å følge med salater", påpeker Carolina.
3 -Minasost: Med en myk tekstur og myk konsistens, har minasost, sammenlignet med hytte- og ricottaost, et høyere fett- og kolesterolinnhold. I følge ernæringsfysiologen er det imidlertid alternativer for lett og fettreduksjon som er sunnere å konsumere.
4 - Lett ostemasse: For å overføre brød, ristet brød og til og med kjeks er ostemasse et velsmakende og veldig praktisk alternativ for hverdagen: "Det er et av alternativene med høyest fettinnhold, men den lette versjonen reduseres med fett og ofte også i kalorier. Denne lette versjonen er et godt alternativ for en diett og for vekttap ", fremhever ernæringsfysiologen.
5 - Buffelmozzarella: Denne osten er produsert av buffelmelk, og er perfekt for et sunt kosthold: "Det er mer protein og en god kalsiumkilde, denne osten har et lavere innhold av mettet fett og kolesterol, sammenlignet med produserte oster med kumelk. Med en fibrøs og elastisk tekstur, kombinerer den med smørbrød, salater, snacks ", legger Carolina til.
Forbruksbegrensning: Lær nødvendig pleie med ost i maten
For Carolina Barcellos kan oster inkluderes når som helst på dagen, så lenge de konsumeres med forsiktighet: "Når de konsumeres i balanse, kan de gi flere fordeler. Det er nødvendig å understreke viktigheten av et individualisert syn for å tilpasse et balansert kosthold, tross alt, hver enkelt er unik. Det finnes flere ostealternativer, hver med forskjellige teksturer og smaker som skal inkluderes i snacks, smakfulle tilberedninger og til og med søtsaker ", avslutter fagpersonen.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) er klinisk ernæringsfysiolog og gir klinikkens sosiale nettverk for informasjon og kontakt: Nutrissoma
