Alliert for perfekt fordøyelse: Kokosnøtten er sesongens frukt!

Anbefalt produkt

Kokosnøttvann Taeq 1L

Kokosnøttvann Taeq 1L

Pão de Açúcar leveringsknapp

Når vi snakker om sunt kosthold, må perfekt fordøyelse behandles som kroppens endelige fungerende prosess. Og for at dette skal skje på en mest mulig naturlig måte, gir noen matvarer, som kokosnøtt, perfekte fordeler for å bli inkludert i en diett.

Disse matvarene som er rike på fiber, forbedrer for eksempel opptaket av alle næringsstoffer som inntas, og hjelper tarmfloraen. Det er her kokosnøttens kraft kommer i et balansert kosthold. Mange matvarer er kjent for sin store mengde fiber, som frukt, fullkornsbrød og hvetekli, men kokosnøtt er en av de kraftigste kildene til næringsstoffet.

I utgangspunktet sammensatt av vann, fett og fiber, sammenlignet med andre matvarer, er kokosnøtt en naturlig isotonisk, overlegen både i mengde og kvalitet. Omtrent 70% av kokosnøttkarbohydrater finnes i fiber, som ikke er fordøyelig, bra for de som ønsker eller trenger å ta et lite kalori diett. Tilstrekkelig fiberforbruk letter eliminering av avfall og dets giftstoffer. Derfor gjør forbruket av kokosnøtt det lettere å kontrollere formeringen av skadelige bakterier og sopp.

"Laurinsyren i kokosnøttolje blir for eksempel transformert til monolaurin i menneskekroppen. Monolaurin ødelegger virus belagt med lipider og forskjellige patogene bakterier, noe som gjør bakterier, gjær og sopp inaktive. På grunn av sin bakterievirkning klarer den å beskytte tarmen, balanserer tarmfloraen. Dermed forhindrer og bekjemper den forstoppelse og diaré ", fremhevet ernæringsfysiolog Duane Amorim. Hun advarer imidlertid om at kokosforbruket må være moderat og ledes av en spesialist:

"Ikke gå rundt og konsumere kokosnøtt i alle dens former og versjoner (oljer, mel, fersk osv.), Fordi vi snakker om en mat rik på mettet fett, og alt overflødig fett har sine skadelige effekter på helsen, og kan avbryte de gunstige effektene ", rådet ernæringsekspert.

Vanlig sykdom - Problemet med dårlig fordøyelse er så vanlig at Verdens helseorganisasjon (WHO) anslår at 40% av verdens befolkning, på et eller annet tidspunkt i livet, allerede har hatt irritabel tarmsyndrom, hovedsakelig på grunn av forstoppelse. Mal er en av de mest utbredte sykdommene i verden, så mye at en studie fra University of São Paulo (USP) viste at kolonets transittid (fra inngang og utgang av mat under fordøyelsesprosessen) er 37 timer, evakueringen av mat skjer bare 1 og en halv dag etter å ha blitt spist.

Se andre matvarer som også er viktige allierte for fordøyelsen:

- Yoghurt: de probiotiske bakteriene (gunstige for helsen) i yoghurt virker i balansen i tarmens mikroflora og i dysfunksjonene i tarmkanalen, som diaré og forkjølelse. I tillegg forbedrer disse bakteriene immunforsvaret og øker absorpsjonen av kalsium i kroppen.

- Fullkornsbrød : fordi det inneholder en stor mengde fiber, hovedsakelig cellulose, har det en viktig effekt på reguleringen av tarmtransitt, absorberer vann og sirkulerer gjennom tarmen, noe som øker volumet av salter og letter eliminering av dem.

- Papaya, plomme og pære: dette er frukt med en utmerket kombinasjon av fibre for å bekjempe forstoppelse.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken