Hvis du er en av dem som spiser lite eller ikke føler deg sulten om dagen, men når du kommer hjem sent, begynner du å angripe kjøleskapet, kan det hende du har nattesultsyndrom, et veldig vanlig problem hvis hovedårsakene kan være å kjøre og daglig stress. Hemmeligheten med å unngå helseskader og vektøkning forårsaket av syndromet er å planlegge og kjenne til den beste maten å spise om natten. Ernæringsfysiolog Juliana Saldanha påpeker at det beste å gjøre er å dele måltider på dagtid.
"Når det gjelder nattlig sult, er det viktig å spise måltider ordentlig om ettermiddagen og om natten. Mange mennesker erstatter middagen med utilstrekkelig snacks eller slutter å spise om natten, noe som øker appetitten deres ved daggry. Derfor er tipset å spise middag og lage mat. en liten matbit (kveldsmat) før sengetid. Dette garanterer metthet til neste dag om morgenen, da måltidene starter igjen ", guider Juliana.
Generelt har de som er mer sultne om natten, en tendens til å spise søtsaker og overflødige raffinerte karbohydrater, siden tilgang til disse matvarene vanligvis er enklere og mer praktisk. Så en effektiv måte å unngå denne typen slip er å investere i smarte erstatninger, ettersom det ikke anbefales å hoppe over middag. Den offisielle anbefalingen er at lunsj har 35% av den totale energiværdien på dagen og middagen 20%. Så selv om stoffskiftet fungerer saktere etter klokka 18, er det nødvendig å investere i et komplett, men lettere måltid.
"Det er interessant å unngå søtsaker og matvarer som er veldig sukkerholdige om natten, ettersom disse matvarene øker blodsukkeret raskt. Men ettersom det glykemiske nivået også faller raskt, gir dette en større sultfølelse", forklarer ernæringsfysiologen.
Beste mat å spise om natten
Juliana advarer om at det er sunne, kalorifattige matvarer som distraherer sult om natten, forbedrer søvnen og holder kroppen hydrert. Sjekk ut hvilke av disse matvarene som anses som ideelle å konsumere om natten:
Melk og yoghurt - "Matvarer rik på protein garanterer større metthet og i lengre tid", forklarer Juliana. Invester derfor i matvarer rik på proteiner, enten det er av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse.
Kastanjer (oljefrø) - I tillegg til at de også er rike på proteiner, har kastanjer fibre som gagner helsen til fordøyelsessystemet og garanterer metthetsfølelsen.
Grønnsaker og belgfrukter (Grønnkål, brønnkarse, spinat, tomater, agurker osv.) - Kilde til vitaminer og mineraler, grønnsakene er sunne, inneholder lite kalorier og bidrar til å distrahere sult.
Vann, te, kompis, limonade - Det er viktig å opprettholde fuktighet om natten. I tillegg er noen teer, som fennikel og kamille, gode for å berolige og sikre søvn av høy kvalitet.
