Når det gjelder hår- eller neglehelse, er det vanlig å komme over begrepet keratin, et protein som hovedsakelig finnes i disse områdene av kroppen. Det er ikke for ingenting at flere skjønnhetsprodukter lover å gjøre dem sterkere og skinnende bare fordi de har keratin i formlene. Men det kan ikke benektes at det å spise visse matvarer er den beste måten å øke mengden i kroppen vår. Tross alt, for at syntesen av dette proteinet skal skje, må spesifikke næringsstoffer konsumeres.
Svovel er et mineral som også gir huden mer fasthet
Selv om dette er et mineral som ofte overses, kan vi ikke benekte at det er viktig for at kroppen vår skal fungere. Det er fordi det blant de mange fordelene hjelper til med å produsere keratin, noe som bidrar til velvære for hår og negler. Faktisk er det nettopp svovelbindingen som gjør at proteinet blir mer motstandsdyktig. Når det gjelder estetikk, har den en fordel til: den hjelper til med syntesen av kollagen, som er viktig for å gi mer fasthet i huden og forhindre for tidlig aldring.
Vitamin A hjelper til med å syntetisere keratin
Kombinasjonen av vitaminer og mineraler er gunstig for kroppen vår på forskjellige måter. Jern og C-vitamin er for eksempel med på å holde immunforsvaret sterkt. Men når det gjelder keratin, har vi svovel som virker sammen med vitamin A. Dette er fordi dette næringsstoffet også hjelper til med syntesen av protein, som gjør at det kan være til stede i store mengder i kroppen. En diett som er dårlig i denne forbindelsen, vil sannsynligvis føre til svakt og sprøtt hår og negler. For ikke å nevne at vitamin A også hjelper til å fornye hud- og hodebunnsceller. Men ikke forveksle dette med peeling, som genererer flass, da det er relatert til en funksjonsfeil i talgkjertlene, som oppstår på grunn av andre faktorer.
Søk mat med biotin
Når vi snakker om B-kompleks generelt, tenker vi på vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9 og B12. Det mange glemmer er at det også finnes vitamin B7, bedre kjent som biotin. Det er kjent å metabolisere aminosyrene som danner keratin, så det hjelper følgelig med å øke mengden i kroppen vår. Det eneste problemet er at vi ikke produserer det, selv om noen bakterier i kroppen vår klarer å syntetisere det. For å unngå problemer er idealet å spise mat rik på dette næringsstoffet.
Spis protein for sunt hår og negler
Men rolig, protein hjelper til med produksjon av protein? Indirekte, ja! Tross alt tilbyr de aminosyrene som er nødvendige for å lage proteinsyntese, som selvfølgelig inkluderer keratin. Husk at det ikke nytter å legge for mye kjøtt på den daglige menyen, fordi overflødighet også er skadelig for kroppen. Derfor er et balansert kosthold ideelt ikke bare for sunt hår og negler, men kroppen som helhet.
Matvarer som hjelper keratinproduksjonen
Ulike matvarer inneholder næringsstoffene som er nødvendige for produksjon av keratin. Svovel er for eksempel til stede i belgfrukter, egg, nøtter, cruciferous grønnsaker og til og med i noen frukter, hovedsakelig i avokado. Vitamin A absorberes best når maten spises rå, så gulrøtter er et godt valg hvis du vil forbedre både hår og hud. Biotin forekommer i store mengder i oljefrø og fullkorn. Faktisk er dette grunnen til at brun ris er indikert for de som vil ha vakrere og sterkere negler. Og vi vet allerede om protein: bare spis kjøtt, og problemet er løst. Men hvis du er vegetarianer, velger du bare vegetabilske proteiner, og resultatet blir også bra.
