Å opprettholde en sunn livsstil krever litt forsiktighet. Tross alt handler det ikke bare om å ta hensyn til mat, men også å ta vare på kroppen, legge planer og organisere seg for å spise bedre hver dag. For at du skal lære de grunnleggende tipsene om kroppspleie, snakket vi med ernæringsfysiolog Bianca Sermarini. Hun fortalte oss hva enhver ernæringsfysiolog vil at pasientene deres skal vite. Sjekk ut!
1. Sørg for å spise frukt og grønnsaker
Et av hovedtipsene er å ikke gi opp naturlig mat - spesielt frukt og grønnsaker, som gir mineraler, vitaminer og næringsstoffer som er viktige for kroppens helse. "Maten som ikke kan mangle i det daglige kostholdet, er frukt, grønnsaker og greener. Spesielt de som er rike på vitamin C, som appelsin, mandarin eller mandarin, som er ekstremt viktige, siden de er rike på antioksidanter", sier Bianca.
2. Unngå matvarer, for eksempel mat laget av raffinert mel
I tillegg til å konsumere sunn og næringsrik mat, er det viktig å kutte noe som kan være helseskadelig. Ifølge ernæringsfysiolog Bianca Sermarini kan raffinerte korn være store skurker med sunt kosthold. "Raffinert mat som inneholder hvitt mel, som brød, kaker og kaker, bør unngås eller konsumeres i moderasjon, for i tillegg til at de ikke inneholder fibre i sammensetningen, blir de ledsaget av hydrogenert vegetabilsk fett, for eksempel fylte kaker," legger fagpersonen til. .
3. Bli organisert for å opprettholde en sunn rutine
For at alt skal fungere bra, er det veldig viktig å ha organisasjon og disiplin, og rolig planlegge spiserutinen. I følge ernæringsfysiologen er utøvelsen av fysisk aktivitet og planleggingen av ukentlige måltider veldig viktig for de som ønsker å ha et sunt liv.
"For å opprettholde en sunn livsstil er det nødvendig å ha en vanlig treningsrutine, planlegge å kjøpe mat og velge sted å spise. Dermed er det vanskeligere å falle i fristelsen til å bestille mat ved restaurantapplikasjoner. Idealet er å planlegge å tilberede noen viktige matvarer - som dampede grønnsaker, kokte egg, ris som kan variere med pasta og proteiner generelt, til en tid på uken, forklarer Bianca.
4. Erstatt noen matvarer med sunnere
Visste du at du kan bytte ut mer kalori og skadelige ingredienser mot lettere? I mange tilfeller er det mulig å erstatte hele matvarer og oppskrifter, og tilpasse dem til en sunnere versjon. "Erstatning av brød med hele produkter er et flott alternativ til frokost. I tillegg kan du bytte skinke og kalkunbryst (rik på natrium) mot egg eller tunfisk, som er sunnere," sier ernæringsfysiologen.
5. Velg mindre fettstoffer
Et annet interessant tips er å se etter sunnere måter å lage mat på (dvs. med mindre bruk av fett og skadelige ingredienser. Ifølge Bianca er det gode alternativer for de som ønsker å ha en lettere livsstil. "De beste måtene å forberede seg på er steker og gryteretter, samt dampkok, når det gjelder grønnsaker. Et godt tips er: bake grønnsaker i ovnen, som courgette, gulrøtter, tomater og løk med fine urter og olivenolje ", sier fagpersonen.
I tillegg, ikke glem å også kutte (eller i det minste redusere godt) mengden fett som tas inn daglig. Ernæringsfysiologen sa at dette er et av hovedpunktene for de som ønsker å ha en sunnere kropp. "Unngå mat nedsenket i fett, som pommes frites eller panerte preparater. I tillegg til å være laget med mel, brukes soyaolje også i preparatet, noe som kan være skadelig for kardiovaskulær helse", avslutter Bianca Sermarini.
