Anbefalt produkt
Fig kornstang, paranøtter og kakao med halvmørk sjokoladeglasur Taeq 66g
Det er bevist at vitaminer deltar i ulike kjemiske reaksjoner i menneskekroppen, kalt regulerende næringsstoffer - så vel som fibre og mineraler. Siden kroppen ikke er i stand til å produsere disse komponentene, er det viktig at dietten er diversifisert og balansert for å levere de nødvendige mengdene av hver enkelt. Og vitamin D er en av de viktigste, da det er relatert til hjertebeskyttelse, vedlikehold av bein, muskelhelse og et trygt kosthold under graviditeten.
"D-vitamin og kardiovaskulær helse har vært nært beslektet. Noen studier viser at lave nivåer av vitamin D kan være assosiert med hjerneslag og akutt hjerteinfarkt i voksen alder," forklarte ernæringsfysiolog Mabelle Vicente. En studie i USA konkluderte for eksempel etter å ha analysert 1739 deltakere uten historie med kardiovaskulære problemer at vitamin D-mangel i kroppen er forbundet med hjertesykdom.
Ernæringsfysiologen Adriana Lúcia van-Erven Ávila kommenterte at vitamin D hjelper til med dannelsen av bein og tenner, noe som også letter absorpsjonen av kalsium og fosfor i kroppen. Begge disse næringsstoffene er avgjørende for helsen til kroppens beinmasse. "D-vitamin fører til at kalsium holdes tilbake i beinene og gir en balanse mellom kalsium og fosfor, og reduserer risikoen for brudd." Spesialisten snakket, som også nevnte at vitamin D-mangel kan være relatert til overvekt og forekomst av diabetes.
D-vitamin finnes i matvarer som melk, egg, sjøfisk, sopp og tilføres også av solen.
Lær tre kilder til oppskrift på vitamin D
Organisk persimmonkrem
Tilstedeværelsen av frukt i kostholdet er viktig for å opprettholde et sunt liv. Og når de er til stede i deilige desserter, tar det ingen anstrengelse å legge dem til et balansert kosthold.
Varm sjokolade med appelsin
Med den chillingen er det ikke noe bedre enn å varme opp med deilig varm sjokolade. Spesielt når denne drikken tilfører vitamin A, C og D til kroppen, uten å telle kostfibrene som finnes i havre.
Hele crepe med banankremnøtter og rosiner
Skummet melk er en ingrediens som ikke bare gjør oppskriften deilig, men også mer næringsrik! I tillegg til å være en kilde til vitamin D, leveres også mineraler som kalsium og fosfor.