Omega 9: vet viktigheten av å inkludere oljesyre i kostholdet ditt

Du har sannsynligvis sett på noen etiketter at en bestemt mat har nærvær av omega, det være seg 3, 6 eller 9. Dette betyr at den har fettsyrer i sammensetningen, men hva er dens betydning for kroppen vår? Først og fremst er det viktig å huske på at mennesket kan syntetisere disse fettene når de finnes i mettet eller umettet form. Men det betyr ikke at kroppene våre produserer dem på egenhånd. Løsningen? Spis mat der de er tilstede.

Umettet fett kan deles mellom flerumettet og enumettet. Det er i dette andre tilfellet vi finner omega 9, som er en oljesyre - det vil si med en lang kjede av karbon. Fordi den bare har en dobbelt karbonbinding i molekylet, er den mer fleksibel og lettere å metaboliseres enn mettet fett. I tillegg produseres det av kroppen vår når vi spiser en tilstrekkelig mengde omegaer 3 og 6. Men hvis de ikke er tilstede betydelig, er det nødvendig å konsumere mat som er rik på omega 9.

Omega 9 hjelper til med å forhindre ulike sykdommer

Dette "gode fettet" har flere helsemessige fordeler. For det første hjelper det å redusere dårlig kolesterol (LDL) uten å redusere mengden godt kolesterol (HDL) i kroppen vår. For ikke å nevne at det er ansvarlig for å senke triglyserider og balansere blodtrykket. Med disse faktorene lagt til, blir omega 9 veldig bra for hjertet, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Det hjelper også til å forhindre kreft, siden det bidrar til dannelsen av cellemembraner, forhindrer mulige endringer eller til og med oksidasjon og tidlig aldring. I tillegg tillater det at transport og absorpsjon av vitaminer i kroppen blir mer effektiv, noe som bidrar til større immunmotstand, forhindrer influensa og andre smittsomme sykdommer.

Fordelene gjelder de som trener

Fordi det er en god energikilde, er omega 9 også veldig egnet for de som trener regelmessig. Tross alt hjelper det kroppen å ha et godt stoffskifte, noe som gir mer disposisjon til de som spiser det. Til slutt stimulerer det produksjonen av det kvinnelige eller mannlige hormonet, det vil si østrogen eller testosteron. Dette i tillegg til å gjøre kroppen mer fruktbar, bidrar fortsatt til god seksuell ytelse, og fungerer som et slags afrodisiakum, men i mindre skala.

Hvordan vet du om du har et underskudd på omega 9 i kroppen din?

Kroppen vår er vant til å gi signaler når noe ikke går bra. Fravær av fiber fører for eksempel til forstoppelse. Og mangelen på omega 9 setter også sitt preg, og gir problemer for kroppen som kan variere fra det vanligste til det mest alvorlige. Den første ledetråden er veldig visuell, da den inkluderer flass, hårtap, utslett og tørr hud. Hvis dette underskuddet har gått litt lenger, er det mulig at vedkommende vil oppleve leddsmerter eller til og med stivhet de stedene og tørrhet i øynene.

Mangelen på omega 9 påvirker også sentralnervesystemet, noe som betyr at det kan forårsake alvorlige humørsvingninger. Og ved å handle direkte på kardiovaskulæren, påvirkes også dette systemet, med hjerterytme som utføres uregelmessig. Til slutt, i mer ekstreme tilfeller kan det forårsake seksuell impotens, sterilitet og til og med spontan abort.

Mat rik på omega 9 får kroppen til å fungere bedre

For å unngå alle disse problemene som allerede er nevnt, er det veldig viktig å ta et godt inntak av mat rik på omega 3 og 6, da dette vil hjelpe kroppen vår til å produsere omega 9. Likevel, hvis mengden ikke er nok, er det nødvendig introdusere matvarer som tilbyr denne fettsyren i dietten. Den enkleste måten å inkludere den på er kanskje å begynne å bruke olivenolje i tilberedningen eller under måltidene, siden oliven er veldig rik på omega 9. Som også tar del i denne batchen er rapsolje, sesam- og sesamoljer. For ikke å nevne avokado og oljefrø (mandler, peanøtter, kastanjer og valnøtter generelt). Et annet viktig tips er å drikke rikelig med væske og holde kroppen hydrert. Dette er fordi vann hjelper til med metabolismen av fettsyrer, slik at de fungerer mer effektivt.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken