Når det gjelder kroppens rette funksjon, er ytelsen til hormoner et av de mest relevante punktene, visste du det? Tross alt fungerer de som regulatorer, produsenter, budbringere og noen stimulerer til og med utviklingen av egenskaper i kroppen vår (som østrogen og testosteron).
I tillegg, når de ikke fungerer ordentlig, forårsaker hormoner alvorlige sykdommer - som i tilfelle insulin, som, når det mangler (eller ikke fungerer), fører til at kroppen ikke klarer å metabolisere glukose og forårsaker diabetes. Og for å unngå problemer med hormoner, er løsningen å spise godt og trene - ingen feil! For å hjelpe deg listet vi opp noen matvarer som favoriserer funksjonen til de viktigste hormonene i kroppen. Sjekk ut!
Brokkoli er rik på krom, et mineral som favoriserer hypothalamus
Brokkoli er en av matvarene du alltid bør ta med på menyen - i salat, ris, i souffler og andre forskjellige retter. Dette er fordi den har mange helsemessige fordeler, da den er rik på jern, antioksidanter, fibre og andre viktige stoffer. Et annet interessant poeng er at det også er en viktig kilde til krom - et mineral som bidrar til å øke hypothalamus, en del av hjernen som er ansvarlig for at de fleste hormoner fungerer. I tillegg favoriserer krom også glukosemetabolismen, noe som hjelper insulinfunksjonen. Oppsummert er å konsumere mat med dette mineralet et av de beste tipsene! I tillegg til brokkoli, er hele korn (som havre og linfrø), egg, melk og meieriprodukter også kilder til dette stoffet. Her er tipset!
Kanel og oljefrø bidrar til at insulin fungerer
Når det gjelder å sikre at insulin fungerer riktig - hormonet som er ansvarlig for glukosemetabolismen - er et godt tips å konsumere kanel, en termogen som er rik på polyfenoler (med antioksidantvirkning) og også krom, noe som hjelper mye med å regulere blodsukkeret. Oljefrø, som kastanjer, mandler, valnøtter og hasselnøtter er også indikert for sukkerkontroll, i tillegg til at de er rike på fibre, vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen.
Kakao stimulerer produksjonen av serotonin, lykkehormonet
Å spise sjokolade er en av livets største gleder, ikke sant? Men det er ikke bare på grunn av smaken, det er også en hormonell forklaring på dette: kakao er kilden til aminosyren tryptofan, som er ansvarlig for å syntetisere serotonin, også kjent som "lykkehormonet". Så et godt tips er å spise minst ett stykke sjokolade om dagen, og husk at jo mer bitter, jo bedre! Hvis du kan konsumere kakao i natura, blir det dessuten lettere å nyte fordelene med frukten.
Paranøtter stimulerer skjoldbruskhormonproduksjonen
I gruppen oljefrø er paranøtter en annen mat som er veldig bra for kroppen. Den er rik på omega 3 og selen - et veldig viktig mikronæringsstoff for skjoldbruskkjertelfunksjon, da det omdanner T4-hormonet til T3, som er dets mest aktive form. Biff, kyllinger, hvetemel og egg er også mat rik på dette stoffet. Derfor favoriserer de skjoldbruskkjertelen og tilfører også andre viktige næringsstoffer til kroppen.
Gresskarfrø favoriserer funksjonen av paratyreoideahormon
Parathyroidhormon er et annet veldig viktig hormon for kroppens funksjon, da det har den funksjonen å regulere mengden kalsium i blodet. For å hjelpe deg med ytelsen er et godt tips å spise mat rik på fosfor, som gresskarfrø. Dette er fordi dette mineralet stimulerer frigjøringen av parathormon og derfor favoriserer dets funksjon. Paranøtter og laks er også mat rik på dette stoffet. Så det er også et godt tips å legge dem til i kostholdet ditt!
