Har du noen gang hørt om klorella (eller klorella)? Oppdaget av japanerne, er dette en mikroskopisk alge sterkt beriket med klorofyll. Tangen ble funnet i ferskvann og ble kjent på grunn av sin høye næringsverdi - den er rik på proteiner, B-vitaminer, fibre, jern, magnesium og jod. Og som en kuriositet sier noen eksperter at det er en av de eldste livsformene som eksisterer! Utrolig, ikke sant? Vil du vite mer om denne mikroorganismen og vite hva klorella er til? Sjekk ut artikkelen!
Å forbruke klorella styrker kroppens immunitet
Kilde til antioksidantmidler (de viktigste beskytterne av immunforsvaret), og chlorella virker sterkt mot frie radikaler som omgir kroppen vår. Og i likhet med andre matvarer som styrker immunforsvaret, forhindrer tang at endringer i DNA fra celler oppstår, og forhindrer utvikling av sykdommer som kreft, Alzheimers og Parkinsons.
Tungt protein kan være nyttig for å få muskelmasse
Hvis målet ditt er å få muskelmasse, kan du begynne å satse på denne tang. Ekstremt rik på protein er chlorella en del av listen over matvarer som er til stede for de som ønsker å danne (eller styrke) musklene på en sunn og gradvis måte - samt en god del av mørkegrønne grønnsaker, meieriprodukter, belgfrukter og fullkorn.
Chlorella er den grønneste grønnsaken rik på klorofyll
Alle vet at klorofyll er stoffet som er ansvarlig for den grønne pigmenteringen av grønnsaker. Men få er faktisk klar over fordelene med eiendommene deres. For de som ikke vet, er chlorella ansett som den rikeste maten i klorofyll! Med svært høye nivåer av stoffet er sammensetningen rik på vitamin A, C og E, proteiner og fibre.
Og som enhver annen kilde til klorofyll, styrker tang sirkulasjonssystemet, bidrar til absorpsjon av jern og oksygen fra kroppen, reduserer risikoen for anemi og eliminerer giftstoffer fra hverdagen (har en avgiftende og rensende virkning i kroppen).
For veganere er chlorella et flott alternativ til inntak av vitamin B12
For å unngå skadelig anemi, er det veldig viktig å opprettholde en diett rik på vitamin B12. Problemet er at hovedkildene til dette stoffet finnes i produkter av animalsk opprinnelse - som rødt kjøtt, fjærfe, fisk, egg, melk og derivater - som er ekstremt skadelige for fans av veganisme.
Det er nettopp fra denne informasjonen vi bringer de gode nyhetene: chlorella har en superkonsentrasjon av vitamin B12, noe som gjør det til et perfekt forbrukalternativ for de som ikke spiser kjøtt. Det er også viktig - takket være vitaminet - for sentralnervesystemet i kroppen vår og for kroppens funksjon som helhet.
Men når alt kommer til alt, hvor er det mulig å finne klorella?
Markedsført som et kosttilskudd, finnes chlorella i hjem og naturlige butikker i form av kapsler, tabletter, pastiller eller pulver. Og den gode nyheten er at den kan integreres i flere måltider - i tillegg til detoxjuice, vitaminer, smoothies og salatdressinger. Men uansett forbruksform, gjør det med veiledning fra en passende fagperson!
