For de som lever i det travle hverdagen og ikke har mye tid til å lage mat, er en av de beste tingene å lære å lage raske retter. Imidlertid har mange en tendens til å spise snacks, veldig fettete eller usunne ting (som ofte ender opp med å bli mer praktiske og raske å gjøre). Så for å hjelpe deg med å spise bedre, men uten å ta for mye tid på å lage mat, har vi listet opp 7 ideer til sunne, næringsrike lunsjer som er klare på under 20 minutter. Sjekk det ut og skitne hendene!
Tunfisk salat med brun ris er et sunt og næringsrikt alternativ
Tunfisk salaten er en av de raskeste rettene å tilberede, vet du? Bare vask og kutt salaten og gjør det samme med tomater og andre grønnsaker (som for eksempel løk og ruccola). Så er det bare å blande tunfisken og tilsette litt sitron som er deilig! Ris er også enkelt å lage og er klart på maksimalt 20 minutter! Her er et tips for en veldig næringsrik og sunn lunsj å innlemme i ditt daglige liv.
Pasta med hvitløk og olivenolje er en lett og veldig praktisk oppskrift
Pasta er også en av de raskeste rettene å tilberede: bare kok en gryte med vann, tilsett litt salt, tilsett pastaen og kok. Et godt tips er å dekke til pannen slik at pastaen koker raskere (det tar omtrent 5 minutter). Når pastaen er klar, bland den med hvitløk og olivenolje i en annen panne. Veldig enkelt og velsmakende!
Merk: Et godt tips er å bruke fullkornspasta, som er mer næringsrik, rik på B-vitaminer, mineraler (kalsium, kalium, magnesium og fosfor) og kostfibre.
Invester i pannekaker med forskjellige fyllinger
For de som liker å innovere i oppskrifter, er et annet interessant tips å finne opp versjoner av pannekaker. De kan fylles med kjøtt, kylling eller vegetariske ingredienser (som ricotta og spinat). Det beste er at deigen er veldig enkel å lage: i en blender, bland vann, havregryn, egg og salt. Så er det bare å legge deigen i en stekepanne og sette den på brann. Med pannekaken klar, trenger du bare å tilsette fyllet - ost med tomat og oregano, for eksempel, er en god idé.
Laksefilet med ris og grønnsaker er en rask og næringsrik rett
Kilde til omega 3, viktige vitaminer og mineraler, laks er den typen mat som bare trenger å tilføre helsen. Det beste er at du kan tilberede en filet av denne fisken veldig raskt - la den være krydret i kjøleskapet (med for eksempel sitron og hvitløk) og så til lunsj, stek den bare i pannen med litt olje . For å komplementere, tilbered også litt ris og kokte grønnsaker, som er veldig raske å lage. Når du lærer å forberede alt på samme tid, vil den lunsjen være borte på mindre enn 20 minutter.
Stroganoff med ris er en av de enkleste å lage
Biff eller kylling stroganoff er også et flott raskt lunsjtips. Å tilberede er veldig enkelt: kjøp kjøttet som allerede er kuttet, kok det med hvitløk, salt etter smak, pepper og krydder du foretrekker. Etter å ha ventet på at kjøttet skal koke en stund, tilsett tomatsaus, sennep, sopp og til slutt kremen. Denne oppskriften er veldig rask fordi du bare trenger å legge ingrediensene i pannen - ingen feil! Server stroganoffen med ris, som også er enkel å lage og er klar raskt.
Grillet kylling med søtpoteter og salat er enkel, rik på proteiner og vitaminer
I likhet med laksefilet er grillet kylling en veldig enkel og rask rett å lage. La den krydret fileten stå i kjøleskapet, og ved lunsjtid er det bare å steke den i pannen med litt olje. La søtpotetene koke i en panne med vann (som kan ta ca. 15 eller 20 minutter) mens du tilbereder kyllingen. Tilbered også en salat med salat, arugula og tomater som skal serveres sammen. Dette er en veldig velsmakende og ernæringsmessig balansert oppskrift.
Merk: Kylling + søtpotetkombinasjonen er kjent for å være svært næringsrik og sunn, og er indisert for de som trener. Denne retten er en kilde til viktige proteiner, vitaminer og mineraler, noe som gjør den flott for ernæring etter trening.
Forbered en purre- og gulrotrisotto i trykkoker
For de som vil lage mat raskt, er et annet godt tips å bruke trykkoker. På den måten kan du tilberede risotto på mindre enn 10 minutter, vet du? Start med å sautere krydderne (hvitløk, olivenolje og løk), tilsett andre ingredienser, som revet gulrøtter og purre, og til slutt tilsett risen, tilsett vann, dekk til pannen og la den stå på bålet. Når det begynner å pippe, la det stå i ca 5 minutter og fjerne det. Til slutt kan du også legge litt ost til å smelte i pannen og tilsette parabolen enda mer verdi.
