Har du hørt om ostemasse? En solid del av melkens koagulering, dette derivatet gir flere spesifikke helsemessige fordeler! Blant dem er det balansen i tarmfloraen, økt immunitet, garanti for bedre fordøyelse og også det faktum at det frigjøres for laktoseintoleranter. Visste du ikke disse fordelene? Sjekk artikkelen for å vite mer detaljer!
Curd balanserer tarmfloraen og gir forbedringer i immun- og fordøyelsessystemet
Fordi den har gode bakterier i sammensetningen, er en av de største fordelene med ostemassen balansen som garanterer for tarmfloraen - noe som også bidrar til å styrke immuniteten. I tillegg, ved å forbedre fordøyelsesprosessen, gjør det også at kroppen lettere absorberer viktige næringsstoffer og forhindrer også utseendet på mageinfeksjoner.
Det frigjøres for laktoseintoleranter
Mange vet ikke, men ostemassen kan konsumeres av laktoseintoleranter! Grunnen? Det er at i denne faste delen av melkekoagulasjonen blir laktose transformert til melkesyre - noe som gjør fordøyelsen lettere, selv for de som ikke tåler stoffet. For å sikre at det ikke er noe problem, er det imidlertid verdt å oppsøke lege før inntak, slik at han spesifikt kan vurdere hvert tilfelle.
Curd forbedrer hjertehelsen
Visste du at ostemasse også er bra for hjertehelsen? Dette skjer av følgende grunn: ved å fortykke halspulsårene forhindrer det dannelsen av kolesterol i regionen - og følgelig problemene som følger med det, for eksempel høyt blodtrykk og hjerneslagrisiko.
Bein og tenner styrkes med inntaket av drikken
Rik på kalsium og fosfor, ostemassen hjelper også til å styrke bein og tenner. Derfor fremstår det som en alliert for de som ønsker sunne tenner og for å forhindre problemer knyttet til beinsystemet - som leddgikt, slitasjegikt og osteoporose.
Ostemasse hjelper til med å redusere angst og stress
I følge en studie utført ved University of California School of Medicine, i USA, kan ostemassen bringe lettelse for de som lider av angst og stress. Dette faktum begynte å bli kommentert fordi den delen av hjernen som var ansvarlig for disse tilstandene i forskningen reduserte sitt arbeid etter å ha konsumert drikken.
