Hvis maset i hverdagen krever raske måltider og praktisk matlaging, klager kroppene våre etter sunne, næringsrike matvarer og ingredienser. Derfor, for å kombinere det nyttige med det behagelige i vår rutine, er omeletten et av de beste alternativene, for i tillegg til at det er veldig enkelt å lage mat, er det ekstremt velsmakende og selvfølgelig kraftig for helsen. Her er noen måter du kan gjøre denne retten sunnere og mer deilig i ditt daglige liv!
Omeletter eller pommes frites, som de også er kjent, er piskede egg, forsterket med flere ingredienser, som gir utrolige smaker i de mest varierte tilberedningene. Derfor koker allsidigheten og kvaliteten på oppvasken ned til kreativitet og harmonisering av næringsstoffer, og gir forskjellige opplevelser til vår smak og stimuleringer til kroppen.
Egget er i seg selv en komplett mat, rik på proteiner og med svært høye næringsverdier. Kilde til vitamin A, kompleks B og D, i tillegg til mineraler som jern, sink, kalsium, fosfor, kalium og magnesium, inneholder maten også såkalte "gode" fett, enumettet og flerumettet (omega 3 og 6). Derfor fremmer dets moderate forbruk organismenes velvære.
"Omelett er en veldig enkel måte for deg å spise godt og være fornøyd, bare ta de riktige valgene. Det er for eksempel en god middag. Prøv å lage en omelett med tomater, oliven, palmehjerter, brokkoli og kapers og kompletter den med en tallerken med bladsalat ... Du får et godt måltid uten karbohydrater, "avslutter ernæringsfysiolog Paola Lisboa.
Hva kan vi bruke for å gjøre omeletten sunnere?
Krydder: Allsidig, velsmakende og næringsrik, krydder som persille, gressløk, pepper, oregano og basilikum er rike på vitamin A og C, i tillegg til at de gir friskhet til retten. Utvid kreativiteten din og gi deilige og forskjellige smaker til omeletten.
Grønnsaker: De er gode allierte i et sunt kosthold. Kilde til essensielle fibre og næringsstoffer for kroppen vår, grønnsaker som gulrøtter, spinat, løk, hjerter av palme og tomater, blant andre, er med på å gjøre retten mer velsmakende og kraftig for kroppen!
Salater som skal følges: Omeletten kan være veldig sunn, men for å gi større metthet og fullføre et godt kosthold, kan du tilberede en salat med blader som skal følges. Salat, ruccola og cikorie, pluss tomater, agurker, paprika og løk, vil bidra til å fullføre et deilig måltid.
Ost og skinke: Et av de mest kjente parene på kjøkkenet, går også veldig bra i en omelett. Velg hvite oster som cottage cheese eller gruver som er sunnere og mer næringsrike. I tillegg til å ha lite kalorier, hjelper de til med vekttap, de er rike på kalsium og hjelper til med å holde beinhelsen sunn.
