Kan honning erstatte sukker? Lær hvordan du skal søte dietten din på en sunn måte!

At honning er naturlig søt, som alle vet, men kan det være et alternativ å bytte raffinert sukker i maten vår? Svært næringsrik, den er så kraftig at den kan erstatte industrialiserte søtningsmidler med samme smakseffektivitet og selvfølgelig mye sunnere. Se hvordan du inkluderer honning i ditt daglige liv!

Når det gjelder søtningslivet, kan det motstå umulig å motstå søtsaker. Derfor er det nødvendig å se etter sunne og næringsrike alternativer for å legge til kostholdet ditt og erstatte hvitt sukker. Ifølge ernæringsfysiolog Carolina Xavier kan honning tilsettes på forskjellige tidspunkter av dagen, og erstatter sukker eller søtningsmiddel, siden det er en energikilde og så mange andre næringsstoffer. I tillegg er det den eneste søte maten som er i stand til å gi vitaminer og mineraler, gi velvære og pleie kroppen vår:

"Du kan bruke en spiseskje til å søte drinker, ha i yoghurt, en porsjon granola og forskjellige frukter. Det anbefales å legge maksimalt en spiseskje honning om dagen, og det ideelle er å venne seg til godteriet. naturlig mat og reduser mengden gradvis, til og med bare å sette et drypp med honning ", forklarer fagpersonen og fremhever fordelene med honning:

4 helsemessige fordeler av organisk honning

1 - Øker immuniteten: Kilden til kraftige antioksidantmidler, mineraler som kalsium, kalium og vitamin A, kompleks B og C, honning er en viktig mat for å beskytte immunforsvaret vårt, og etterlater kroppen fri for influensa, forkjølelse og andre sykdommer.

2 - Det har en slimløsende effekt: På grunn av sin antibakterielle virkning hjelper maten til behandling av luftveiene, noe som gjør luftveiene sunne, fri for hoste og kroniske sykdommer som for eksempel bronkitt og astma. Et annet høydepunkt er dens effektivitet når det gjelder å avlaste neseveien.

3 - Hjelper fordøyelsen: Mat har en funksjon kjent som prebiotisk, ansvarlig for veksten av tarmmikrobioten. Derfor fremmer honning tarmens velvære og forbedrer opptaket av næringsstoffer.

4 - Forbedrer forstoppelse: Sukkeret som finnes i honning er fruktose, så når det tilsettes mat i ditt daglige liv, hjelper det tarmtransitt, og favoriserer folk som lider av forstoppelse og andre tarmproblemer .

Noen anbefalinger og forholdsregler når du søter med honning

Ernæringsfysiolog Carolina Xavier, fremhever litt nødvendig pleie for å gjøre honning til en viktig ingrediens for dagen din. Sjekk ut:

- Honning blir fetende fordi den er søt og har nesten de samme kaloriene som hvitt sukker. Det blir sunnere ved å inneholde flere næringsstoffer.

- Diabetikere bør unngå honning, da den har mye enkelt sukker som raskt øker blodsukkeret. "Honningssukker er en av de typer karbohydrater som diabetikeren bør unngå", analyserer fagpersonen.

- Honning anbefales ikke til barn under 1 år, da barnets fordøyelsessystem kanskje ikke er fullt utviklet og modent.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken