Hva er en servering? Lær hvordan du måler mengden mat etter hendene

Anbefalt produkt

Organisk spinat Taeq

Organisk spinat Taeq

Pão de Açúcar leveringsknapp

Tross alt, hva er en "porsjon"? Når en ernæringsfysiolog anbefaler oss å konsumere "en porsjon" av en bestemt mat, vet du hvor mye det egentlig tilsvarer? For å få slutt på denne vanlige tvilen til mennesker, gjennom selvfølgelig kravene til sunn mat, kan dette beløpet bokstavelig talt være tilgjengelig i håndflaten!

Gjennom en artikkel publisert av avisen Daily Mail presenterte den britiske ernæringsfysiologen Sian Porter, konsulent og talsmann for British Dietetic Association (BDA), med egne hender, den nøyaktige forestillingen om tiltaket som representerer mengden av en del av mest forskjellige matvarer som brukes i vårt daglige liv.

"De fleste vet ikke hvordan en passende porsjon kan se ut," sa eksperten og bemerket imidlertid at selv de sunneste matvarene inneholder kalorier, så de fortjener spesifikk omsorg i vårt forbruk: "Så (med tiltaket) du kan ta veldig sunne valg og fortsatt spise for mye, "sa fagpersonen i publikasjonen. For å bedre visualisere andelen porsjoner i hånden hennes, brukte Sara følgende matvarer: biff, fisk, spinat, frukt, grønnsaker, pasta, kastanjer, poteter, peanøttsmør, sjokolade, kaker og ost.

Det viktigste er at hver porsjon er proporsjonal med størrelsen på hånden og kroppen, det vil si: i større mennesker vil mengden av porsjonen være større, mens for mindre, som for eksempel barn, vil dette tiltaket være ekvivalent med deres krav. Se nedenfor beregningen gjort av profesjonelle for riktig forestilling om hvor mye en del er verdt.

Mål på en servering for hver mat

Oksekjøtt = Håndflaten

Hvit fisk = Hele hånden åpen

Fisk = Håndflaten

Spinat = To hele åpne hender

Små frukter = To kuppede hender

Grønnsaker = En knyttneve

Nudler = En lukket knyttneve

Kastanjer = En kuppet hånd

Potet = En lukket knyttneve

Fisk = Håndflaten

Peanøttsmør = tuppen av tommelen

Sjokoladestang = En pekefinger

Ost = To tommelen

Kake = To pekefingre

Se hele artikkelen av Dayli Mail her.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken