Anbefalt produkt
Null jordbærsyltetøy Taeq 240g
"Wow, men smaken er identisk!". Hvor mange ganger hører vi dette når noen prøver et godteri uten å bruke sukker? Diettprodukter er stadig mer utsatt i hyllene til supermarkeder og helsekostbutikker, og er deilige alternativer for de som ønsker å unngå inntak av raffinert sukker på daglig basis, men gir ikke opp en søt godbit for ettermiddagsmat eller desserter. Så finn ut hvilke sukkerfrie matvarer som er mest gunstige for helsen din!
Det være seg syltetøy, sjokolade, gelatin eller yoghurt, diettmat har ikke eller har en redusert mengde av noen ingrediens, slik at de kan være fri for sukker, kalorier, natrium eller andre stoffer, i henhold til forutsetningen som produktet tilbyr. Det er derfor det er så viktig å lese etikettene før du spiser. Ifølge ernæringsfysiolog Cristiane Coronel er det nødvendig å forstå forskjellen mellom diett og lette produkter før du utpeker de beste diettmatene for helsen vår.
"Kostholdsmaten er en som har fått noen komponenter (for eksempel sukker, natrium, karbohydrat, gluten) helt fra produksjonen. Det er en gruppe matvarer som ikke bare er indisert for diabetespasienter, men også for andre restriksjoner på ingredienser. Det lette produktet, derimot, er en som presenterer minst 25% mindre kalorier enn den vanlige versjonen, uten nødvendigvis å kutte noen ingredienser ", analyserer den profesjonelle.
Restriktive dietter - Diettmat er mer egnet for kostholdsbegrensninger, siden forbrukere kan ha for eksempel allergi eller intoleranse mot gluten eller andre stoffer, og dermed krever indikasjon for hvert spesifikke behov. Cristiane Coronel skilt ut de 7 beste matvarene for din dag til dag. Sjekk ut!
7 diettmat for sunn mat
1 - Funksjonell naturlig yoghurt: Den er i seg selv en naturlig kilde til proteiner, probiotika, mineraler som kalsium og magnesium. "Den opprinnelige formelen inneholder ikke sukker, og det finnes også alternativer med redusert fett. Utmerket for å spise til frokost eller snacks når det mettes og gir gode næringsstoffer", sier ernæringsfysiologen.
2 - Mørk sjokolade: I følge Dr. Cristiane er usøtet sjokolade en av de største representantene for diettgruppen. "Indikert for diabetikere, som trenger å redusere glukosenivået, er diettsjokolade ikke nødvendigvis mindre kaloriinnhold enn den vanlige versjonen. For å kompensere for utveksling av sukker for søtningsmiddel i produksjonen, som endrer teksturen på maten, produsenter vanligvis øke dosen med fett », analyserer han.
3 - Glutenfritt brød: Det regnes også som en diettmat, da det ikke inneholder gluten i produktet. "Det er imidlertid ikke alltid indikert av diabetikere. De andre melene i forbindelsen kan ha høy glykemisk indeks og kan øke blodsukkeret", advarer spesialisten.
4 - Gelatin: Selv om det er en mat som er kjent for sine svært lave kalorier, advarer ernæringsfysiologen at for at gelatin skal være sunn, er det nødvendig å velge den smakløse og fargeløse versjonen: "Forbered med blader eller pulverisert gelatin normalt og komplett med juice Det er ofte ikke nødvendig å søte, men avhengig av smak, kan du bruke Xylitol eller en ovn og komfyr søtningsmiddel ", forklarer Cristiane Coronel
5 - Kokosmelk: Den har ingen natrium-, sukker- eller kumelkproteiner, noe som gjør det til et godt alternativ for laktoseintoleranter. "Den kan brukes i mange oppskrifter som melkeerstatning. Rik på proteiner og godt fett, har kokosmelk også betennelsesdempende aktivitet i kroppen", analyserer ernæringsfysiologen.
6 - Paçoquinha: Utmerket alternativ for å drepe den nesten ukontrollerbare trangen til å spise søtsaker uten sukker i produktet. "Dietten paçoquinha har gode kilder til fett og proteiner. Det kan være indikert for sukkerbegrensede dietter så vel som for vekttap dietter", indikerer han.
7 - Gelé: Sukkerfri, denne maten kan utgjøre frokost, snacks og til og med dessert. "De er vanligvis søtet med stevia, sukralose eller druesaftkonsentrat, som franske geléer. De er heller ikke produkter som skal konsumeres fritt av diabetikere, da de har karbohydrater og naturlig sukker fra frukt, som fruktose", avslutter ernæringsfysiologen. .
