Anbefalt produkt
Ekstra jomfru økologisk olivenolje Taeq 500ml
Artisjokk er kjent for å hjelpe til med vekttap, og gir fordeler som går langt utover det. Sammen med brokkoli og blomkål er det en av de mest konsumerte blomstene i verden, og det er ikke bare for smaken: planten har utmerkede ernæringsmessige og medisinske egenskaper. Sjekk hvorfor ernæringsfysiologen Thalita Pedroza indikerer inntaket av denne maten med lukkede øyne.
Artisjokk er en medisinsk plante som er mye brukt mot diabetes og anemi, og blir en del av behandlingen av disse sykdommene. Plantekstraktet er også veldig bra for fordøyelsessystemet på grunn av et stoff som kalles cinaropicrin: "det øker magesekresjonen, og bidrar til forbedring av symptomer som flatulens, dårlig fordøyelse og magesmerter.", Forklarer ernæringsfysiologen.
Fortsatt i denne delen av fordøyelsen hjelper artisjokken i kostholdet ved å bringe følelsen av metthet med sine vegetabilske fibre. I tillegg har planten en viktig handling for å kontrollere kolesterol og kan være en alliert for de som prøver å kontrollere denne hastigheten. "Cinarinen som er tilstede i artisjokken har en virkning på lipidmetabolismen, og bidrar til reduksjon av totalt kolesterol.", Sa ernæringsfysiologen.
Ta en titt på noen av de vanligste måtene å konsumere artisjokken på:
I tillegg til alle disse helsemessige fordelene, er artisjokken fortsatt ganske allsidig. Det er de som foretrekker å konsumere planten bare for smaken, og i disse tilfellene kan den vises i retten både rå og kokt. Når interessen er medisinsk, er det vanlige å lage te med planten eller til og med konsumere den i form av kapsler
Rå: artisjokk er et flott alternativ å legge til hverdags salater - bare skjær og tilsett et snev av olivenolje, så er den klar.
Kokt: med saus, grateng eller bare i olivenolje med hvitløk - artisjokken kan være en grønnsak med mange ansikter etter å ha gått til bålet.
Artisjokkte: Artisjokkte er mye brukt i dietter og er også en måte å skaffe de nødvendige næringsstoffene på.
Artisjokk kapsler: Artisjokk i kapsler kan også finnes i helsekostbutikker. Det er verdt å huske at alle medisiner må ledsages av helsepersonell.
